Bunda bisa membuat Tumis Kepah & Baby Cumi Asin memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tumis Kepah & Baby Cumi Asin
- Siapkan secukupnya Kepah asin.
- Anda butuh secukupnya Baby Cumi Asin.
- Siapkan Telur Puyuh Rebus.
- Siapkan Tahu (potong kotak2 kemudian goreng).
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Bunda butuh 2 sdt saos tiram.
- Anda butuh Secukupnya Royco ayam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuh Daun Bawang.
- Siapkan Cabe rawit setan (potong serong).
- Siapkan secukupnya Pete.
- Bunda butuh secukupnya Air matang.
- Anda butuh Bumbu iris :.
- Anda butuh 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu Lain2 :.
- Siapkan 3 Lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 Lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 cm Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 Batang Serai.
- Siapkan 2 sdm cabe giling.
Cara memasak Tumis Kepah & Baby Cumi Asin
- Cuci bersih kepah dan baby cumi kemudian rendam sekitar 10 menit. Lalu direbus kurang lebih 15 menit..
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu lain2 & pete.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan saos tiram, kecap manis, garam, penyedap, cabe rawit setan. Masukkan kepah & baby cumi yg sudah direbus..
- Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang, tahu goreng, telur puyuh. Selesai.
Mudah sekali kan bikin Tumis Kepah & Baby Cumi Asin ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6430898-tumis-kepah-baby-cumi-asin