Es krim kini telah memiliki varian rasa dan ada pula yang menggunakan bahan baku unik. Cara membuat es krim rumahan mangga manis. Resep es krim rumahan yang pertama ini sudah pasti jadi favorit.
Es krim buah sangat cocok dinikmati di berbagai acara, juga bisa menjadi cemilan segar di setiap waktu.
Salah satu buah yang sangat popular di indonesia adalah buah mangga.
Anda bisa membuat es krim buat rumahan dengan rasa mangga untuk anda nikmati sendiri atau untuk dijual.
Kamu bisa memasak Es Krim Mangga Rumahan menggunakan 12 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Es Krim Mangga Rumahan
- Siapkan 2 scht Dancow putih.
- Siapkan 3 scht SKM putih.
- Anda butuh 4,5 gelas / 1.125 ml air suhu normal.
- Siapkan 14 sdm gula pasir.
- Anda butuh 4 sdm maizena.
- Kamu butuh 1 scht Kara.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh Bahan 2:.
- Siapkan 4 scht pop ic* mangga.
- Kamu butuh 100 gr pure mangga (mis: arumanis, gedong gincu).
- Anda butuh 1 sdm SP.
- Kamu butuh Pewarna makanan kuning muda dan oranye (optional).
Alat dan Bahan²: Buah mangga Air putih Stik es krim Blender Pisau Talenan. Es krim mangga yang lezat bisa d buat sendiri Enak, lezat. Cara Membuat Es Krim Rumahan Rasa Mangga. Salah satunya adalah es krim mangga. Buah yang satu ini ternyata mudah untuk disulap menjadi es krim yang lezat! Es krim stik Mangga (Mango Popsicles) enak lainnya.
Instruksi untuk membuat Es Krim Mangga Rumahan
- Campur semua bahan 1, aduk rata di panci..
- Nyalakan kompor. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk..
- Tuang ke wadah. Diamkan suhu ruang sampai hilang panasnya..
- Setelah dingin, bekukkan lebih 4-7 jam tergantung suhu pendingin. (Saya di freezer).
- Setelah cukup beku (keras), ambil sendok. Kerok adonan sampai habis pindahkan ke wadah besar. (Adonan nanti mengembang 2-3 kali lipat).
- Mixer adonan, hilangkan butiran es batunya. Kira-kira 8-10 menit dengan hand mixer..
- Masukkan SP yang sudah ditim. (Saya masukkan ke megicom).
- Mixer hingga mengembang dengan kecepatan tinggi secara bertahap..
- Masukkan pure mangga, dan beberapa tetes pewarna makanan. Aduk kembali..
- Mixer hingga adonan mengembang, teksture kental, dan soft peak (berjambul jatuh ke bawah).
- Kemas adonan di cup kecil atau sesuai selera..
- Bekukan minimal dua jam di freezer..
- Alhamdulillah. Selamat menikmati!.
Pohon mangga depan rumah berbuah lebat dan manis buanget. Biasanya dimakan gitu aja tapi si kecil.request es krim. Es krim buah-buahan memang favorit banyak orang.
Salah satu buah yang mudah untuk disulap menjadi es krim adalah mangga. Kupas tiga buah mangga, blender hingga halus. Jangan takut, membuat es krim rumahan tak sesulit yang kamu bayangkan. Peralatan yang sudah kamu miliki seperti freezer atau lemari pembeku di rumah sudah sangat cukup membantu.
Gampang sekali kan buat Es Krim Mangga Rumahan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14059177-es-krim-mangga-rumahan