Anda bisa memasak Manggo Ice Cream memakai 4 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Manggo Ice Cream
- Siapkan 500 gr Daging buah mangga matang pohon.
- Siapkan 1 pack whipping cream bubuk 200gr.
- Siapkan 400 ml air es.
- Siapkan 200 gr Kental Manis.
Instruksi untuk membuat Manggo Ice Cream
- Siapkan semua bahan. Blender mangga hingga halus, sisihkan. Masukkan whip cream bubuk dan air es kedalam bowl..
- Mikser hingga kaku, lalu masukkan kental manis dan mikser dengan speed rendah cukup hingga tercampur rata saja dan matikan mikser..
- Masukkan mangga, aduk dengan spatula hingga tercampur rata..
- Masukkan kedalam wadah, dan masukkan kedalam freezer 1-2 jam..
- Setelah 2jam, keluarkan es dari freezer dan mikser kembali hingga lembut. Masukkan kedalam cup lalu beri hiasan potongan mangga diatasnya. Lalu simpan kembali dalam freezer kembali hingga beku..
- Ice cream manggo siap dinikmati. Untuk mangga, bisa dikurangi untuk takaran buahnya, tapi menurut saya 500gr itu sudah berasa banget mangganya. Dan anak-anak suka karena hasilnya lembut dan lumer dimulut..
Gampang sekali bukan memasak Manggo Ice Cream ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13903226-manggo-ice-cream