Kamu bisa memasak #8 Mango Gelato Ice Cream menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak #8 Mango Gelato Ice Cream
- Siapkan 4 butir kuning telur.
- Kamu butuh 8 sdm gula pasir.
- Anda butuh 500 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdm munjung tepung maizena.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 2 sachet jasjus mangga (bisa pakai merk lain.
Instruksi untuk memasak #8 Mango Gelato Ice Cream
- Mixer dengan kecepatan tinggi kuning telur dan gula selama 5 menit atau hingga pucat dan tercampur rata. Sisihkan..
- Campurkan susu cair, tepung maizena, dan sejumput garam. Aduk hingga rata. Kemudian panaskan dengan api kecil hingga hangat kuku..
- Lalu masukan telur yang sudah di mixer tadi ke dalam campuran susu. Aduk rata. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih..
- Simpan ke dalam wadah, tunggu hingga dingin. Kemudian masukkan kedalam freezer sampai setengah beku (+/-4jam)..
- Jika sudah setengah beku, keluarkan dari freezer dan mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 5 menit. Kemudian simpan kembali ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer selama semalam..
- Jika sudah beku, gelato ice cream siap di nikmati. Bisa juga ditambahkan topping sesuai selera..
Mudah sekali bukan buat #8 Mango Gelato Ice Cream ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13234446-8-mango-gelato-ice-cream