Anda bisa membuat Es Krim Wortel Rasa Mangga memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Es Krim Wortel Rasa Mangga
- Anda butuh 2 buah Wortel uk. Besar.
- Siapkan 54 gr Susu Bubuk Vanila (me : dancow).
- Kamu butuh 1/4 sdt Vanili Bubuk.
- Siapkan 8 sdm Gula Pasir.
- Anda butuh 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 4 sdm Tepung Maizena.
- Anda butuh 750 ml Air.
- Anda butuh 1 sdm SP (tim dulu).
- Kamu butuh 2 sachet Nutrisari Rasa Mangga.
Langkah-langkah untuk buat Es Krim Wortel Rasa Mangga
- Bersihkan wortel, potong kecil, lalu blender dengan 200 ml air.
- Siapkan panci, masukkan susu bubuk, garam, tepung maizena, gula pasir, vanili bubuk, dan 550 ml air. Aduk hingga tercampur merata.
- Campur dengan blenderan wortelnya dan Masak adonannya dengan api kecil, terus diaduk hingga mengental.
- Setelah mengental, biarkan dingin dan masukkan ke wadah tertutup. Simpan di kulkas selama 6-8 jam.
- Ambil adonan bekunya, hancurkan dengan garpu/ sendok, beri SP (tim) dan mixer hingga mengembang.
- Setelah mengembang beri 2 sachet Nutrisari rasa Mangga dan aduk hingga tercampur merata..
- Masukkan ke wadah tertutup lagi, simpan di kulkas hingga beku sempurna (6-8 jam).
- Selamat Menikmati.
Gampang sekali kan membuat Es Krim Wortel Rasa Mangga ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13188663-es-krim-wortel-rasa-mangga