Anda bisa memasak Tumis Kerang Asam Pedas menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tumis Kerang Asam Pedas
- Kamu butuh 250 gr kerang kupas (kerang dara atau kerang hijau boleh(.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 papa pete.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan secukupnya gula garam.
- Anda butuh 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1 Batang serai.
- Anda butuh 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
Step by step untuk membuat Tumis Kerang Asam Pedas
- Cuci bersih kerang lalu beri air jeruk nipis.
- Iris bawang, cabe dan daun bawang lalu tumis sampai harum bersama daun salam, daun jeruk dan serai.
- Masukkan tomat yang sudah diiris. Aduk rata..
- Masukkan kerang dan Pete. Kerangnya yang tadi diberi jeruk nipis gak perlu dibilas lagi ya langsung cemplungin aja..
- Tambahkan saus tiram, gula dan garam..
- Jika kerang sudah masak koreksi rasa lalu siap dihidangkan😍.
Mudah sekali bukan memasak Tumis Kerang Asam Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2819975-tumis-kerang-asam-pedas