Tumis Kerang Asam Pedas Anda bisa memasak Tumis Kerang Asam Pedas menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tumis Kerang Asam Pedas

  1. Kamu butuh 250 gr kerang kupas (kerang dara atau kerang hijau boleh(.
  2. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  5. Bunda butuh 1 buah tomat.
  6. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
  7. Siapkan 1 papa pete.
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  9. Siapkan secukupnya gula garam.
  10. Anda butuh 1 sdm air perasan jeruk nipis.
  11. Siapkan 1 Batang serai.
  12. Anda butuh 1 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1 lembar daun salam.

Step by step untuk membuat Tumis Kerang Asam Pedas

  1. Cuci bersih kerang lalu beri air jeruk nipis.
  2. Iris bawang, cabe dan daun bawang lalu tumis sampai harum bersama daun salam, daun jeruk dan serai.
  3. Masukkan tomat yang sudah diiris. Aduk rata..
  4. Masukkan kerang dan Pete. Kerangnya yang tadi diberi jeruk nipis gak perlu dibilas lagi ya langsung cemplungin aja..
  5. Tambahkan saus tiram, gula dan garam..
  6. Jika kerang sudah masak koreksi rasa lalu siap dihidangkan😍.

Mudah sekali bukan memasak Tumis Kerang Asam Pedas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/2819975-tumis-kerang-asam-pedas