Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. Dapat digoreng ataupun dimasak berkuah yang disebut kwetiau kuah atau rebus.
Kwetiau biasanya disajikan tanpa kuah dengan bumbu pedas dan manis yang khas.
Kombinasi rasa bumbu pedas dengan gurihnya kwetiau, dijamin bikin ketagihan.
Yuk, lihat resep dan cara membuat kwetiau kuah pedas yang sederhana, tapi tetap enak!
Kamu bisa membuat Kwetiau kuah bakso sapi pedas mami dava memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kwetiau kuah bakso sapi pedas mami dava
- Siapkan 2 bh kwetiau kering.
- Siapkan 6 bh bakso sapi (urat).
- Siapkan 2 ikat sawi hijau.
- Kamu butuh 1 bh daun bawang.
- Kamu butuh bumbu:.
- Bunda butuh 2 bh bawang merah.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Siapkan 3 sdm kecap Inggris.
- Bunda butuh 1 sdm saos raja rasa.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt Masako sapi.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan 3 gelas air mineral.
Resep Mami - Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia ada banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Kwetiau Kuah dan Bakso Ikan - Flat Rice Noodles in Fish Ball Soup.
Step by step untuk membuat Kwetiau kuah bakso sapi pedas mami dava
- Rebus setengah masak kwetiau. jgn sampai lembek krn nnt akan d masak lg.
- Haluskan bumbu, potong sawi hijau, daun bawang n bakso sapi.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap Inggris dan saos raja rasa. masukkan air 3 gelas. tunggu hingga air mendidih lalu masukkan mie setengah masak td..
- Rebus sebentar, lalu masukkan sawi hijau, daun bawang dan bakso sapi. masukkan Masako dan garam. tes rasa.
- Jika di rasa mie sudah kenyal, matikan kompor dan mie siap di sajikan..
- Tambahkan kecap dan saos saat di santap. ji+a suka telur, boleh d tambah telur sebelum menumis bumbu..
Telur dua butir yang dikocok secara lepas. Ada beberapa variasi membuat kwetiau yang bisa digunakan dalam resep. Jika Anda suka makanan yang pedas, maka Anda bisa menambahkan cabe agar kuah kwetiau terasa lebih pedas.
Biasanya kwetiau basah dikombinasikan dengan beberapa bahan-bahan masakan lainnya, contohnya seperti daging sapi, sayuran, dan telur sehingga hasil olahannya sangat menggiurkan untuk disantap. Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso. Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok Olahan bakso yang satu ini memang sedikit berbeda, karena dibuat tanpa daging dan menggunakan kuah pedas dengan perasan jeruk limau. Tahu Di Buat Bakso Rasanya Lebih Enak Dari Bakso Daging Begini Cara Buat Nya.
Gampang sekali bukan bikin Kwetiau kuah bakso sapi pedas mami dava ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4677675-kwetiau-kuah-bakso-sapi-pedas-mami-dava