Jangan lupa videonya di like, comment, dan subcrite yah, dan jgan lupa di share video ke temen atau keluarga. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara mudah membuat es krim stik mangga homemade. Biasanya anak-anak sangat suka dengan es krim seperti ini.
Kemarin Almer Go dapat Rejeki Buah Mangga dari Tetangga namanya ibu Bambang.
Karena Almer suka Ice Cream, Mama berinisiatif membuat ice krim dari buah mangga.
Yuk lihat cara buat ice creamnya teman teman, simple dan mudah sekali.
Kamu bisa membuat Es Krim Mangga (Simple Homemade) memakai 4 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Es Krim Mangga (Simple Homemade)
- Siapkan 1000 ml Whipping Krim cair (saya pake elle & vire).
- Bunda butuh 375 gram Susu kental manis putih ( saya pake carnation karena ga terlalu manis).
- Bunda butuh 2 buah Mangga Harum Manis besar, ambil dagingnya dan haluskan.
- Siapkan Secukupnya Garam.
Resep Es Cream Mangga Di hari lebaran hari yang dinantikan, tersedia beraneka ragam makanan dan minuman, Es krim mangga ini bisa menjadi tambahan ya. Es krim stik Mangga (Mango Popsicles) enak lainnya. Wortel berasal dari Asia Tengah dan sudah dikenal oleh manusia sejak ribuan tahun lalu. Whipping Cream Cair Anchor, Kental Manis, mangga ukuran sedang. Lalu bekukan seharian sampai menjadi es krim. Es Krim mangga ini akan banyak digemari jika anda menggunakannya untuk dijual karena memang rasa nya manis dan memiliki rasa khas mangga.
Cara buat Es Krim Mangga (Simple Homemade)
- Dinginkan semua bahan kecuali garam di kulkas. Mangkuk mixer dan pengocok mixer dinginkan dalam freezer kurang lebih selama 15 menit..
- Kocok whipping krim dengan kecepatan tinggi sampai krim mengental dan mengkilap, jangan kocok krim sampai kaku. Jika krim diambil pake spatula dan krim sudah berbentuk petruk/melengkung (krim tidak jatuh), matikan mixer..
- Siapkan mangkuk lain, campur mangga halus, SKM dan garam. Aduk rata..
- Masukkan krim ke dalam mangkuk mangga, aduk perlahan sampai tercampur rata. Masukkan es krim dalam wadah kedap udara atau mangkuk yang ditutup plastik. Simpan dalam freezer selama 6 jam. Es krim mangga pun siap dinikmati..
- Hasilnya jadi es krim mangga sebanyak 3L lebih.
- Note: variasi rasa bisa apa aja, silahkan atur sendiri takarannya. Terutama untuk takaran SKM nya, bisa dikurang atau ditambahkan sesuai selera dan variasi rasa yang ditambahkan. Misalnya untuk es krim oreo (krim oreo tidak dibuang) saya hanya menambahkan SKM setengah kaleng aja..
Apalagi saat ini tidak terlalu banyak orang yang menjual ice cream mangga karena memang bahan baku nya juga cukup sulit untuk di dapatkan dan. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone, es krim bakar dan lain-lain. Sekarang ini banyak sekali pilihan varian es krim yang rasanya bersaing, tergantung pilihan saja.
Jika ingin menikmati es krim, tentu kita akan pergi ke supermarket atau cafe. Es krim adalah ✅ sajian kesukaan anak-anak dari bahan susu dan whipped cream. Simak ✅ resep cara membuat es krim mangga berikut. Kemudian kita blender buah mangga, buah strowberry bersama susu cair dan susu kental manis, hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
Gampang sekali kan bikin Es Krim Mangga (Simple Homemade) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/325823-es-krim-mangga-simple-homemade