Anda bisa buat Bakso Mercon Kuah memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bakso Mercon Kuah
- Siapkan Bakso sapi.
- Siapkan 30 buah Cabe rawit.
- Bunda butuh 20 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 10 siung Bawang putih (sisihkan 6 buah untuk dicincang).
- Kamu butuh 1 buah Tomat.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu butuh Secukupnya Gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya Air.
Cara buat Bakso Mercon Kuah
- Rebus cabe sampai layu, kemudian blender cabe yg sdh direbus bebarengan dgn bawang putih & bawang merah.
- Cincang bawang putih lalu tumis hingga kecoklatan, kemudian masukkan air & bumbu yg sdh diblender, rebus slama 5 menit lalu masukkan bakso rebus hingga mengambang.
- Lalu tambahkan garam, kaldu jamur, gula, irisan cabe rawit & irisan tomat. Koreksi rasa & sajikan dgn taburan bawang goreng.
Mudah sekali kan memasak Bakso Mercon Kuah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11178505-bakso-mercon-kuah