Ayam Tahu Kukus (Menu Sehat) Bunda bisa membuat Ayam Tahu Kukus (Menu Sehat) memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Tahu Kukus (Menu Sehat)

  1. Anda butuh 1/2 dada ayam fillet, potong dadu sesuai selera.
  2. Siapkan 3 buah tahu putih tawar, hancurkan.
  3. Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
  4. Siapkan 1 buah wortel, parut.
  5. Kamu butuh 1 batang daun bawang, iris.
  6. Kamu butuh 1 butir telur, kocok lepas.
  7. Anda butuh Bumbu halus.
  8. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  11. Kamu butuh 3 buah cabai merah keriting.
  12. Anda butuh 1 batang serai, iris.
  13. Bunda butuh 1 cm jahe.
  14. Siapkan 2 cm lengkuas.
  15. Siapkan 1 cm kunyit.
  16. Siapkan 1/2 sdt garam seasalt.
  17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Cara membuat Ayam Tahu Kukus (Menu Sehat)

  1. Siapkan bahan2.. Blender semua bumbu halus dengan sedikit saja air, kemudian masak diatas pan (tidak usah pakai minyak) sampai airnya surut...
  2. Masukkan tahu yg sudah dihancurkan ke dlm pan, wortel dan daun bawang, aduk rata semua.. terakhir masukkan daun kemangi.. aduk rata.
  3. Siapkan dada ayam yg sudah dipotong tadi, tata di atas alumunium foil..kemudian masukkan adonan tahu tadi diatasnya.. setelah itu siram dengan telur kocok tadi (1 telur utk 3 cup ini). Kemudian masukkan kukusan, masak kurleb 30 menit..
  4. Tahu kukus siap disajikan....

Gampang sekali bukan bikin Ayam Tahu Kukus (Menu Sehat) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12981146-ayam-tahu-kukus-menu-sehat