Spicy steamed tofu, a healthy choice to enjoy tofu without any fry or oil. Hancurkan tahu lalu masukkan daun kemangi dan irisan daun bawang serta wortel campur jadi satu. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Setelah mengetahui proses pembuatan pepes tahu kemangi kukus yang sangat mudah maka bisa Anda jadikan sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. PEPES TAHU KEMANGI BAKAR. murah gampang dan dijamin enak !!! Masakan Sunda Lezat dan Mudah Подробнее. Bunda bisa buat Pepes Tahu Kukus menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes Tahu Kukus
- Siapkan 10 buah tahu kuning.
- Siapkan 5 lembar daun pisang (secukupnya).
- Kamu butuh 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 7 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 tangkai sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkoas.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Bunda butuh Penyedap rasa.
Bakar atau pepes olahan tahu yang telah di kukus tersebut menggunakan api sedang hingga daun pisang berubah. Bumbu pepes tahu dan cara membuatnya pun cukup sederhana. Setelah itu, panggang pepes tahu teri di atas teflon hingga harum. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap.
Cara memasak Pepes Tahu Kukus
- Haluskan tahu kuning sampai benar-benar halus, tumbuk dengan ulekan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkoas, dan sereh..
- Campur tahu dan bumbu yang sudah dihaluskan dalam satu wadah. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masukan daun salam serta daun jeruk..
- Campur semua bahan dan diamkan selama 10 menit sampai bumbu meresap..
- Bungkus adonan tahu dengan menggunakan daun pisang.
- Siapkan kukusan, masukan tahu yang sudah dibungkus ke dalam kukusan. Tunggu sampai 20 menit..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan pepes tahu. Pepes Tahu Kukus siap disantap, saat masih hangat lebih nikmat💕.
Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Resep Pepes Tahu Kemangi Kukus Khas Sunda Jabar - Siapa yang tidak suka pepes tahu, pasti rugi banget lho. Lihat pula: Anda mencari Pepes Tahu.
Apakah maksud Anda Setelah dikukus, pepes tahu ditiriskan lalu dipanggang agar rasanya lebih enak. Bagi penyuka pedas, tambahkan cabai rawit utuh. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Gampang sekali kan buat Pepes Tahu Kukus ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11940289-pepes-tahu-kukus