Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Berbicara tahu kukus goreng, tahu ini dapat dikreasikan dengan isian apapun. Misal seperti irisan sosis, bakso, kornet, daging ayam, daging sapi, telur ayam serta telur puyuh.
Tumis bawang bombay sampai harum, terus masukkan bawang putih, lalu cabe/paprika, setelah agak layu masukkan tahu dan telur puyuh aduk sebentar lalu.
Selanjutnya masukkan gula dan garam dan beri sedikit air masukkan saus teriyaki.
Telur puyuh berasal dari hewan unggas bernama burung puyuh yang terkenal menjadi bahan masakan lezat berbagai negara, termasuk Indonesia.
Bunda bisa membuat Tahu kukus telur puyuh menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu kukus telur puyuh
- Kamu butuh 3 kotak tahu putih(hancurkan pakai garpu).
- Kamu butuh 1/2 buah wortel (serut).
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Bunda butuh Duo bawang (cincang halus).
- Bunda butuh Telur yampung.
- Kamu butuh 1 butir kemiri (haluskan).
- Kamu butuh Garam.
- Bunda butuh 2 butir telur puyuh (rebus).
Sehingga telur puyuh yang dimasak dengan bumbu khas Nusantara mempunyai cita rasa lezat menggoyang lidah. Masih banyak stok telur puyuh di dapur? Coba masak resep telur puyuh kecap ini, yuk! Cari tahu langkah tiap langkah membuatnya berikut ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Cara memasak Tahu kukus telur puyuh
- Campurkan semua bahan aduk sampai rata, kmudian tuang ke wadah tahan panas beri telur puyuh rebus yang sudah di belah dua.
- Panaskan pengukus kmudian masukkan adonan kedalam kukusan smpai 15-20menit, setelah matang tiriskan, siap disajikan.
Cobalah untuk mengombinasikan tahu dengan telur puyuh. Olahan yang satu ini dinamakan tahu sarang burung atau juga dikenal dengan tahu Masukkan adonan ke dalam cetakan dan letakkan satu butir telur puyuh pada masing-masing cetakan. Telur kukus sutra ini sangat mudah dibuat dan hanya memerlukan bahan utama telur, kaldu ayam dan bawang daun. nggak.
Matikan kompor, diamkan tahu hingga agak hangat di cetakan, angkat dan keluarkan tahu dari cetakan. Gulingkan tahu di kocokan telur, siram permukaan tahu dengan kocokan telur agar telur puyuh tidak lepas saat digoreng. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran.
Gampang sekali bukan memasak Tahu kukus telur puyuh ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11849408-tahu-kukus-telur-puyuh