Tahu Tumis Kemangi - Tofu & Basil Stir Fry Thai basil. You can generally find Thai basil (Indonesian: daun kemangi) in most Asian groceries. You may think that Italian basil is a good substitute, but it actually is not.
Lihat juga resep Jamur tiram tahu kukus kemangi (alias pepes tanpa daun) enak lainnya.
Angkat pepes tahu kemangi, kemudian panggang di atas wajan teflon selama lima menit.
Sajikan pepes tahu kemangi bersama nasi.
Bunda bisa buat Tahu kukus daun kemangi memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu kukus daun kemangi
- Siapkan 2 bh tahu kuning.
- Siapkan 5 tangkai daun kemangi.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bh cabe keriting merah.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Minyak untuk olesan.
Cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di atas gampang diikuti, bukan? Cocok banget buat kamu yang menghindari makan daging, nih! Akhirnya, pepes tahu ini jadi salah satu menu andalanku sebagai anak kosan buat. Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan. Tahu kukus siram saus tiram. foto: Instagram/@dewie_kitchen.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu kukus daun kemangi
- Siapkan bahan..
- Hancurkan tahu pakai garpu..
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Campurkan ke adonan tahu. Tambahkan garam lalu campur merata..
- Cuci bersih daun kemangi. Ambil daunnya saja lalu campur ke adonan merata..
- Oles mangkok anti panas dengan sedikit minyak. Wadahi adonan ke mangkok..
- Kukus tahu hingga 15 menit. Angkat, lalu sajikan..
Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah.
Daun kemangi juga berperan sebagai pembuat harumnya masakan pepes bunda, jadi boleh dikatakan harus ada daun kemanginya. Sebelum bunda membuat pepes tahu untuk keluarga, baik itu masakan pepes tahu campur jamur, ikan teri, maupun pepes campur udang, tentunya harus mempersiapkan bahan bahan yang akan digunakan untuk membuat pepes, seperti. Kukus pepes diatas pan atau wajan datar yang telah diolesi sedikit minyak, kukus sampai tercium bau harum. Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.
Mudah sekali kan memasak Tahu kukus daun kemangi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11753954-tahu-kukus-daun-kemangi