Sup ikan pedas ala korea

Masak sup ikan pakai kepala ikan tenggiri yang dagingnya sudah difillet untuk masak bubur,Sy cb masak ala korea. resep nya kira-kira aja ternyata enak loh karena pada dasarnya ikan sudah manis dan gurih. Maeuntang (sup pedas) adalah masakan sup ikan pedas khas Korea yang direbus dengan saus gochujang. Bahan utama maeuntang adalah ikan air tawar atau laut.

Anda bisa mencoba resep sederhana sup tahu pedas ala Korea di rumah. Sebut saja sundubu-jjigae yang merupakan sup tahu ala Korea. Bagi penyuka daging kambing, Sup Kambing Pedas ini patut dicoba. Anda bisa memasak Sup ikan pedas ala korea menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sup ikan pedas ala korea

1. Siapkan 1 ekor ikan tenggiri tanpa daging.
2. Siapkan 4 bh bakso ikan (optional).
3. Siapkan 1 bh daun bawang, potong besar.
4. Kamu butuh segenggam daun selada, potong besar.
5. Kamu butuh 1 bh bawang bombay kecil, cincang halus.
6. Siapkan 1 sdt bawang putih cincang / bubuk.
7. Kamu butuh sejempol jahe, bagi tiga lalu digeprek.
8. Kamu butuh 1 sdm daging cincang (boel ayam / sapi /ibab).
9. Anda butuh 1 sdm gochugaru (cabe bubuk kasar korea).
10. Bunda butuh 1 sdm gochujang (pasta cabe korea).
11. Anda butuh 1 sdt kecap ikan.
12. Anda butuh gula, garam dan totole.

Bumbu-bumbu beraroma, seperti jahe, kayu manis, cengkih, dan pala membaur harmonis dengan aroma daging kambing yang khas. Resep Sundubujjigae-Sup Tahu Pedas Ala Korea, Bisa Jadi Menu Sahur Praktis & Bergizi untuk Anak Kos (daumcdn). Sebentar lagi umat Ismlam akan melaksanakan badah puasa Ramadan. Asam pedas ikan tenggiri. foto: Instagram/@ichantiks. Sup ala Korea dimasak dengan berbagai rempah-rempah, yang bisa menghangatkan tubuh saat buka puasa, setelah seharian perut kosong. Kabar Ramadan: Mau Buka Puasa Ditemani Artis?

Cara memasak Sup ikan pedas ala korea

1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai wangi. tambahkan daging cincang. tumis sampai matang.
   
   
2. Masukkan cabe bubuk, tambahkan air kemudian larutkan pasta cabe..
   
   
   
3. Beri kecap ikan dan perasa. Masukkan Bakso ikan, kepala ikan, tahu kering (opsional, jk suka saja). Biarkan Mendidih..
   
4. Cicipi dan koreksi rasa. kemudia tata daun bawang dan selada diatas..
   

Beberapa jenis sup asal Korea memiliki cita rasa pedas yang cocok banget untuk dikonsumsi saat hujan. Jika kamu tidak bisa menemukan restoran yang menyajikan masakan Korea di tempat tinggal kamu, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho! Untuk itu yuk kita simak resepnya!

Sup khas Korea, sundubu jjigae bisa jadi pilihan. Ada tahu hingga seafood komplet dalam isiannya. Hidangan Korea tak melulu daging panggang atau bibimbap, ada yang berkuah gurih dan pedas yaitu sundubu jjigae. Sajian ini berisi tahu lembut, potongan daging, mentimun, telur dan seafood.

Gampang sekali kan buat Sup ikan pedas ala korea ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13393094-sup-ikan-pedas-ala-korea