Oia, kalo kalian mau nambahin mentega ke kulit panadanya silahkan. Tahu Kukus isi ayam kuah jamur. Bahan: tahu daging ayam wortel daun kucai daun bawang daun ketumbar jamur.
Masukkan tongkol yang telah dihancurkan tadi.
Lihat juga resep Tahu Kukus enak lainnya.
Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Bunda bisa buat Tahu kukus isi tongkol asap memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu kukus isi tongkol asap
- Siapkan 5 buah tahu takwa.
- Siapkan Bahan isi:.
- Anda butuh 1 buah wortel.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Bunda butuh 1 ekor tongkol asap.
- Siapkan Bahan saos:.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 100 ml air.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang sampai matang sampai kedua sisi kering dan berwarna keemasan (kontrol api jika terlalu panas). Kemudian isi bagian tengah tahu dengan adonan daging, lakukan berulang sampai habis. Setelah tahu hampir matang, siram dengan sausnya, taburi bawang putih goreng, daun bawang dan cabai iris lalu kukus lagi sebentar, angkat, dan sajikan selagi hangat. Letakkan tahu di atas panci kukusan, kemudian kukus sampai matang dan sisihkan. Di sisi lain, siapkan wadah untuk membumbui ayam.
Step by step untuk membuat Tahu kukus isi tongkol asap
- Siapkan semua bahan.
- Cuci dan rendam tahu dengan air panas. Kemudian kerok tahu untuk isian.
- Siapkan bahan isian. Suir- suir tongkol asap, potong daun bawang, parut wortel, parut bawang putih, tambahkan merica bubuk, tepung tapioka, telur dan kerokan tahu. Aduk rata.
- Masukkan bahan isian ke dalam tahu. Tata di piring/pirex sisihkan.
- Buat bahan saos. Siapkan mangkok, parut bawang putih, tambahkan saos tiram, kecapp manis, gula dan air. Aduk rata.
- Tuang saos ke tahu, kemudian kukus dengan api sedang.
Gak susah mengikuti cara membuat dan resep tahu kukus ayam cincang di atas, bukan? Makanan kukusan juga bisa enak dibanding yang digoreng, kok. Ilustrasi rolade tahu isi sosis. (dok.
KOMPAS.com - Rolade tahu menggunakan campuran tahu kukus, daging ayam, dan telur. Masukkan adonan daging ke bagian tengah tahu, lumurkan dengan air kaldu. Seperti yang kita tahu sendiri jika ikan tongkol ini kaya akan vitamin dan protein, apalagi bahan lain yang digunakan dalam resep ini. Selain diolah menjadi menu masakan tongkol asa tepung beras ini, ikan tongkol juga banyak dijadikan menu lain yang tidak kalah enaknya, seperti pindang ikan tongkol.
Mudah sekali kan bikin Tahu kukus isi tongkol asap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11077819-tahu-kukus-isi-tongkol-asap