Kuah Baso Sapi Homemade

Kamu bisa membuat Kuah Baso Sapi Homemade menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kuah Baso Sapi Homemade

1. Siapkan seadanya Tulang sapi.
2. Siapkan Daging sapi iris dadu kecil seadanya (optional).
3. Kamu butuh 6 bawang merah.
4. Bunda butuh 6 bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Jahe.
6. Siapkan 5 Kemiri.
7. Kamu butuh 2 daun jeruk.
8. Kamu butuh Garam & royco sapi.
9. Anda butuh 2 liter air.
10. Siapkan Bahan Pelengkap.
11. Bunda butuh Baso sapi homemade.
12. Siapkan Bihun masak.
13. Siapkan Daun bawang.
14. Siapkan Bawang goreng.
15. Anda butuh Jeruk nipis.
16. Anda butuh Sambel goreng homemade :D.

Step by step untuk membuat Kuah Baso Sapi Homemade

1. Cuci bersih tulang dan daging sapi. Rebus sampai kaldu keluar (saya sekitar 40-45 menit).
2. Sambil menunggu rebusan, didihkan hibun, cuci dan iris daun bawang, buat bawang goreng, potongan jeruk nipis dan sambal :D.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis sebentar hingga harum kemudian masukan kedalam rebusan. Tambahkan jahe yang sudah dikeprek, daun jeruk, garam dan royco sapi. Koreksi rasa.
4. Masukan baso sapi homemade. Didihkan beberapa saat hingga matang sempurna.
5. Susun bahan pelengkap di mangkok dan siram dengan baso & kuahnya. Tadaaaa... silahkan dicobaa.

Mudah sekali bukan memasak Kuah Baso Sapi Homemade ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13371625-kuah-baso-sapi-homemade