Kamu bisa membuat Kuah Baso Sapi Homemade menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kuah Baso Sapi Homemade
- Siapkan seadanya Tulang sapi.
- Siapkan Daging sapi iris dadu kecil seadanya (optional).
- Kamu butuh 6 bawang merah.
- Bunda butuh 6 bawang putih.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Siapkan 5 Kemiri.
- Kamu butuh 2 daun jeruk.
- Kamu butuh Garam & royco sapi.
- Anda butuh 2 liter air.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Bunda butuh Baso sapi homemade.
- Siapkan Bihun masak.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Anda butuh Jeruk nipis.
- Anda butuh Sambel goreng homemade :D.
Step by step untuk membuat Kuah Baso Sapi Homemade
- Cuci bersih tulang dan daging sapi. Rebus sampai kaldu keluar (saya sekitar 40-45 menit).
- Sambil menunggu rebusan, didihkan hibun, cuci dan iris daun bawang, buat bawang goreng, potongan jeruk nipis dan sambal :D.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis sebentar hingga harum kemudian masukan kedalam rebusan. Tambahkan jahe yang sudah dikeprek, daun jeruk, garam dan royco sapi. Koreksi rasa.
- Masukan baso sapi homemade. Didihkan beberapa saat hingga matang sempurna.
- Susun bahan pelengkap di mangkok dan siram dengan baso & kuahnya. Tadaaaa... silahkan dicobaa.
Mudah sekali bukan memasak Kuah Baso Sapi Homemade ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13371625-kuah-baso-sapi-homemade