Yong tau foo , yong tofu, yong tao foo, yong tau fu, yong tau hu, or yen tafo in Thailand is popular street vendor soup that consist fish ball, soft tofu and veggies that stuffed with fish paste. This is originally from Chinese Hakka that popular in China, Singapore, Malaysia, Indonesia and Thailand. Yong tau foo is a Hakka Chinese cuisine consisting primarily of tofu filled with ground meat mixture or fish paste.
Yong tau fu (Romanisasi HakkaοΌ NgiΓ²ng-theu-fΓΊ) disebut juga yong tahu, tahu yong, atau yong tau foo) adalah masakan tahu isi khas Hakka. NgiΓ²ng-theu-fΓΊ lahir dari pembentukan rakyat Hakka. Keadaan sulit yang mengharuskan hidup berpindah-pindah membuat mereka memasak makanan. Kamu bisa memasak π’ Tahu Kukus Isi (Yong Tau Fu) π’ memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat π’ Tahu Kukus Isi (Yong Tau Fu) π’
- Bunda butuh 1 kotak tahu putih.
- Anda butuh Bahan isi :.
- Siapkan 50 gr daging ayam.
- Siapkan 50 gr udang kupas.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 butir putih telur (resep asli pakai tapioka).
- Anda butuh 1 sdm daun bawang iris.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- Bunda butuh Bahan saus :.
- Bunda butuh 3 sdt saus tiram.
- Siapkan 100 ml air.
- Bunda butuh 2 buah cabe rawit merah (resep asli 5 buah).
- Siapkan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdt irisan daun bawang.
- Bunda butuh 1 sdt sesame oil.
- Anda butuh Bahan pelengkap :.
- Siapkan 6 ekor udang kupas (bisa di skip).
Berikut resep dan cara membuat tahu kukus isi ayam yang enak. Untuk mengakali keinginan makan tahu isi tanpa sakit tenggorokan, kamu bisa bikin tahu kukus isi. Yong Tau Fu House - RZ open order 'yong taufu' as usual. For take away & COD You can whatsapp us. http π’Add on K. KOMPAS.com - Rolade tahu menggunakan campuran tahu kukus, daging ayam, dan telur. Kamu dapat membuat rolade tahu sekarang untuk lauk makan siang.
Cara memasak π’ Tahu Kukus Isi (Yong Tau Fu) π’
- Siapkan bahan tahu dan isian.
- Siapkan bahan saus, kemudian iris cabe dan cincang halus bawang putih.
- Iris tahu jadi 6 bagian kemudia bikin lobang bagian tengah tapi jangan sampai tembus kemudian tata di piring tahan panas.
- Langkah selanjutnya campur ayam,udang,putih telur dan tahu dari hasil kerukan yang buat lobang, lada bubuk,garam dan bawang putih bubuk masukkan dalam food processor dan giling halus (bisa juga di cincang halus) setelah halus tambahkan daun bawang dan aduk rata.
- Setelah bahan isi tercampur rata, ambil secukupnya adonan masukkan di lobang tahu dan isi penuh kemudian beri 1 ekor udang lakukan hingga selesai.
- Didihkan air di wajan beri penyangga kawat (bisa pakai alat kukus masing masing) setelah air mendidih tumpangkan piring berisi tahu dan tutup kemudian kukus selama 15 menit ).
- Selagi sambil menunggu tahu matang kita langsung bikin saus nya. yaitu panaskan sedikit minyak tumis bawang putih cincang dan irisan cabe hingga harum setelah harum tuangi air masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan saus tiram daun bawang aduk rata tunggu hingga mendidih lagi lalu masukkan sesame oil aduk rata dan langsung matikan api..
- Kita kembali ke tahu yang di kukus setelah tahu di kukus selama 15 menit Dan matang lalu angkat dan tuangi saus yang sudah jadi, Tahu kukus isi siap di nikmati selagi hangat..
In Singapore though, Yong tau foo is a dish which can be ordered with soup or with a gravy, with the flavour of the dish contributed by the variety of One of the stalls at Amoy Street Food Centre, Amoy Street Hakka Yong Dou Fu's (once known as Zhen Jie) target audience is mainly the office workers. Yong tau foo (simplified Chinese: ι Ώθ±θ ; traditional Chinese: ιθ±θ ; also spelled yong tao foo, yong tau fu, yong tau hu or yong tofu; yentafo in Thailand) is a Hakka Chinese cuisine consisting primarily of tofu filled with ground meat mixture or fish paste. Variation of this food include vegetables and.
Yong tau foo atau yong tau fu atau yong tau hu merupakan makanan yang berasal dari kuliner Hakka-Chinese (style memasak yang diperkenalkan oleh Tahu isi kukus ini aman disimpan di freezer hingga tiga bulan lamanya, jadi anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak sekaligus. Singaporean Steamboat,AFFORDABLE Comfort Food! πGrand Indo, Pondok Indah Mal, Citraland, Puri Indah Mal, Emporium Pluit, AEON BSD, Mal Ciputra Cibubur. Yong tau foo pieces are placed onto a hot greasy wok, then splashed with stock until cooked, thus, the slight browning. The freshness and natural sweetness of each vegetable piece are so perfectly maintained, you have got to taste it for yourself!
Gampang sekali kan bikin π’ Tahu Kukus Isi (Yong Tau Fu) π’ ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11067947-%F0%9F%92%A2-tahu-kukus-isi-yong-tau-fu-%F0%9F%92%A2