Punya stok tahu pengen nyoba masak tahu kukus. Tahu Kukus isi ayam kuah jamur. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
KOMPAS.com - Rolade tahu menggunakan campuran tahu kukus, daging ayam, dan telur. Kamu dapat membuat rolade tahu sekarang untuk lauk makan siang. Cara memasak rolade cukup mudah dan singkat. Bunda bisa buat Tahu Kukus Isi ala Frielingga menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Kukus Isi ala Frielingga
- Kamu butuh Bahan:.
- Siapkan 4 buah tahu putih.
- Bunda butuh 50 gr ayam cincang.
- Kamu butuh 1 butir putih telur.
- Siapkan 1 siung bawang putih,cincang.
- Siapkan 25 gr tepung sagu.
- Kamu butuh 1 batang bawang daun,iris.
- Siapkan 1 batang seledri,iris.
- Bunda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan Bahan saus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih,cincang.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Anda butuh 5 cabe rawit,iris (saya skip).
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Bunda butuh 1/4 sdt minyak wijen.
- Bunda butuh 100 ml air.
Isi bagian tengah tahu dengan adonan daging, lakukan sampai adonan daging dan tahu habis. Siram tahu kukus dengan sausnyanya taburi bawang putih goreng. Kemudian isi bagian tengah tahu dengan adonan daging, lakukan berulang sampai habis. Sementara panaskan kukusan, dan masukan tahu ini ke dalamnya. Makanya, tahu kukus cocok jadi lauk pendamping bersama menu 'kuat' lainnya. Sesekali coba bikin pakai resep Tahu Kukus Isi.
Step by step untuk buat Tahu Kukus Isi ala Frielingga
- Bilas tahu,kerok bagian tengahnya sisihkan..
- Campur ayam,kerokan tahu, tepung,bawang putih,putih telur,daun bawang,seledri,garam dan merica.Aduk rata..
- Campur semua bahan saos. Aduk rata..
- Masukkan adonan ayam kedalam tahu,siram dengan saosnya.Kukus selama 20 menit.Sajikan..
Lembutnya tahu berkombinasi dengan sosis dan kucai. Dan pastinya juga jauh lebih sehat. Tahu bakso adalah tahu isi bakso daging makanan yang banyak ditemukan di daerah Ungaran, Kabupaten Semarang, meski asal usul makanan itu memang belum diketahui secara pasti, namun banyak yang beranggapan.
Kali ini saya kenalkan anda dengan Tahu isi dengan variasi isian bihun, filet ayam cincang dan sayuran. Kalau suka ayam juga bisa anda ganti dengan udang segar cincang atau bagi anda yang vegetarian ya skip bahan daging dan silahkan isi sayuran saja :-). Rahasia kelezatan Tahu Kukus Isi Udang tentu pada bahan isi kombinasi daging ayam dan udangnya yang gurih. Belah salah satu sisi tahu, lalu isi dengan adonan bakso menggunakan sendok teh, lakukan sampai habis.
Mudah sekali bukan membuat Tahu Kukus Isi ala Frielingga ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11067705-tahu-kukus-isi-ala-frielingga