Mie gomak goreng ini dikenal juga dengan nama spagheti batak, secara umum hampir sama dengan mie goreng lainnya. Mie gomak is commonly served in kuah or in spicy soup. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant.

Mie gomak goreng pedes Mumpung msh ada sisa mie lidi langsung cus dimasak. Bumbu Dan Resep Cara Memasak Mie Gomak Goreng Pedas Makanan ini disebut mi gomak karena dibuat dengan cara digomak-gomak dengan tangan. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Bunda bisa memasak Mie gomak goreng pedes menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Mie gomak goreng pedes

  1. Anda butuh 1/2 bungkus mie lidi (mie gomak).
  2. Bunda butuh 1 ikat sawi (ga tau sawi apaan).
  3. Kamu butuh 15 biji cabe rawit hijau.
  4. Siapkan 2 sosis (potong).
  5. Siapkan Secukupnya acar timun wortel.
  6. Bunda butuh 1 butir telur.
  7. Kamu butuh Daun bawang+sledri.
  8. Anda butuh 1 buah tomat.
  9. Anda butuh secukupnya Kecap manis dan asin.
  10. Kamu butuh Bawang goreng.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 2 sdm teri ebi.
  15. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 5 biji cabe rawit merah.
  17. Anda butuh sedikit Merica.
  18. Anda butuh Gula garam dan penyedap.

Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Berikut resep dan cara membuat mie gomak goreng khas Medan, Sumatera Utara. Belakangan makanan pedas semakin populer di tengah masyarakat Indonesia. Salah satu bahan makanan yang kerap dimasak pedas bahkan super pedas adalah mie. Kalau kamu bosen masak mie kuah yang begitu-begitu saja, tak ada salahnya mencoba resep mie kuah pedas dengan beragam bahan tambahan. Berawal sebagai hidangan peranakan China, kini hampir setiap daerah di Indonesia punya olahan mie goreng khas.

Step by step untuk memasak Mie gomak goreng pedes

  1. Rebus mie gomak sampai matang. Saring sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sayuran dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai sayur layu.
  3. Tambahkan air 150 ml. Masukkan telur aduk acak dan cepat. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
  4. Setelah agak susut masukkan mie gomak, tomat dun bawang dan sledri dan sosis.
  5. Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Tes rasa..
  6. Setelah kering angkat. Taburi dengan bawang goreng dan acar.

Mulai dari mie goreng Jawa, bakmi, mie tek-tek, tiam mie Pontianak, mie gomak Medan, hingga mie goreng Aceh yang berbumbu pekat. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken.

Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Soalnya rasanya itu…. dan nggak ada gunanya deh ke Medan. Eh tapi bagi anda yang kurang beruntung dan belum ada kesempatan untuk pergi ke Medan Insyaallah dengan resep kali ini mungkin bisa kok bikin sendiri di. karena bosan buat konten diluar rumah, akhirnya kami coba buat konten masak didalam rumah, dengan set dihalaman belakang. kali ini kami berikan challenge ke . Untuk mi gomak goreng, cara membuatnya sama seperti mi.

Gampang sekali bukan memasak Mie gomak goreng pedes ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4805996-mie-gomak-goreng-pedes