Welcome back in my youtube channel. Di video kali ini aku akan berbagi resep SPICY ENOKI MUSHROOM yang enak dan mudah banget. Enoki biasa digunakan di dalam menu rebusan atau tumisan.
Berikut ini resep jamur enoki pedas yang dibuat oleh akun @solihahoney dari laman. Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti tauge. Temukan resepnya dari Tumis, Kuah Sup Enoki, tofu, wortel, caisim, bakso sapi, daun bawang, seledri, tepung maizena. Bunda bisa buat Jamur Enoki Kuah Pedas menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Jamur Enoki Kuah Pedas
- Bunda butuh 1 Bks Jamur Enoki.
- Bunda butuh 2 Buah Sosis Ayam.
- Siapkan 5 Buah Baso Sapi.
- Bunda butuh 5 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 3 cm Jahe (Geprek).
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah (Iris).
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih (Iris).
- Siapkan 2 Sdm Saos Sambal (Cabe).
- Bunda butuh 1 Sdm Saos Tomat.
- Kamu butuh 1 Sdm Kecap Manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Ladaku.
- Kamu butuh secukupnya Air.
Brilio.net - Jamur enoki seringkali disajikan pada menu masakan Jepang, suki misalnya. Jamur ini punya bentuk cukup unik, beda dari jamur lain Jamur jenis ini dikenal punya cita rasa lezat dan mudah diolah. Lihat juga resep Enoki Goreng Simple enak lainnya. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya Sering melihat jamur enoki pedas dengan bumbu merah yang menggoda di tayangan dari Korea? Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah, kok.
Cara membuat Jamur Enoki Kuah Pedas
- Tumis Bawang putih, Bawang merah, Jahe, Cabe hingga harum, Masukkan Air (biarkan mendidih).
- Masukkan Sosis, Baso, Saos Cabe / Tomat, Kecap, Garam, Ladaku (Koreksi Rasa).
- Terakhir masukkan Jamur Enoki (Note: jangan diaduk-aduk agar jamurnya tidak ambyar dan jangan terlalu lama agar jamur tidak lembek), Angkat Tiriskan.
Jamur enoki saus pedas ini di adopsi dari masakan korea,namun tanpa pemakaian joghujang. Ternyata jamur enoki gak cuma enak diolah menjadi suki, tapi juga enak diolah menjadi beragam makanan lainnya. Bisa diolah menjadi krispi, pedas, hingga berkuah, semuanya enak.
Seperti beberapa kumpulan resep jamur enoki yang paling favorit di bawah ini. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom, enoko-take, jingu (di China), nam kim cham (Vietnam), dan paengi beoseot. Resep Jamur Kancing Kuah Lezat dan Bergizi.
Mudah sekali kan bikin Jamur Enoki Kuah Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12383217-jamur-enoki-kuah-pedas