Soto Sayur Bakso Sapi

Kamu bisa memasak Soto Sayur Bakso Sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto Sayur Bakso Sapi

1. Kamu butuh 20 buah bakso sapi, iris tengahnya.
2. Kamu butuh 1 buah wortel, potont-potong.
3. Siapkan 1/4 buah kubis, potong-potong.
4. Siapkan 1 batang daun pre, rajang.
5. Kamu butuh 1 batang daun seledri, rajang.
6. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Secukupnya gula dan kaldu bubuk.
8. Bunda butuh Secukupnya air.
9. Kamu butuh secukupnya minyak goreng.
10. Anda butuh Bumbu Halus:.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
14. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
15. Siapkan 3 buah kemiri.
16. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
17. Siapkan Secukupnya garam.
18. Anda butuh Bahan Pelengkap:.
19. Siapkan Ayam goreng, suwir.
20. Siapkan Telur rebus.
21. Siapkan sambal.
22. Bunda butuh bihun putih, seduh air panas.
23. Siapkan rempeyek atau kerupuk.

Instruksi untuk membuat Soto Sayur Bakso Sapi

1. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek. Tumis bumbu pada minyak panas hingga harum, jangan lupa tambahkan daun jeruk..
2. Masukkan wortel dan tambhkan sedikit air, masak hingga wortel agak lunak. Kemudian masukkan kubis, daun pre, seledri dan tambahkan air (Kuah), masak hingga air meletup-letup..
3. Terakhir tambahkan bakso sapi, gula dan kaldu bubuk, jangan lupa tes rasa. Jika sudah matang dan rasa sudah pas, matikan api..
4. Siapkan mangkuk, isi nasi secukupnya, tambahkan bihun putih, ayam suwir, telur rebus kemudian siram dengan kuah plus isian sotonya, terakhir beri sambal secukupnya..

Gampang sekali kan memasak Soto Sayur Bakso Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12311190-soto-sayur-bakso-sapi