Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
Berikut ini Resep Terong Balado Pete yang Pedas dan rasanya pasti Mantab.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng.
Anda bisa memasak Balado terong pete menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Balado terong pete
- Siapkan 3 biji 🍆 terong sedang.
- Siapkan 1 papan petai.
- Siapkan 7 biji cabe rawit merah.
- Anda butuh 5 buah cabai merah keriting.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 ruas jahe di keprek.
- Siapkan 1 batang serai di geprek.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas di geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Bagi yang gemar dengan aneka masakan terong ungu, tentunya masakan sederhana murah meriah olahan terong ungu dengan lumuran bumbu sambal baldo merah. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana. Berikutnya siapkan wadah, dan masukkan terong balado campur pete kedalam wadah. Salah satu terong balado petai yang lezat. Terong Pete Balado adalah sebuah masakan yang berasal dari sayuran terong ungu yang diberi cabai sebagai bumbunya dan memiliki cita rasa yang unik karena adanya kombinasi dari buah petai.
Cara membuat Balado terong pete
- Belah terong memanjang menjadi 4 bagian, rendam dalam air, cuci 3x, lalu goreng terong sampai matang kecoklatan, tiriskan..
- Kupas petai belah menjadi beberapa bagian (sesuai selera aja), cuci, tiriskan.
- Ulek/haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, garam dan gula.
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, dan bumbu yang di keprek, aduk rata sampai wangi dan terlihat matang, kasih air sedikit, aduk² sampai mendidih, masukkan pete, aduk rata, masukkan terong, aduk rata, angkat, sajikan.
See more ideas about Nct taeyong, Taeyong, Lee taeyong. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines.
Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Terong Balado Terong Balado Terong Balado. Sedang mencari resep terong balado sederhana?
Gampang sekali bukan buat Balado terong pete ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14140144-balado-terong-pete