Lihat juga resep Balado Terong Pedas enak lainnya. Dari resep sederhana dapur sederhana uniTerima kasih buat yuotuber yg sudah menonton canel dapur sederhana uniKumpulan cara bikin. Anda bisa berkreasi memasak udang balado dengan berbagai macam lauk lain, seperti ati ampela, pete, dan terong.
Menu terong balado cocok untuk menu utama ataupun menu pendamping yang dipadukan dengan ayam, ikan dan telur.
Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber.
Resep Terong Balado Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana.
Anda bisa membuat Terong Balado Rumahan memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Terong Balado Rumahan
- Kamu butuh 3 buah terong ungu.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh Segenggam cabe keriting merah.
- Siapkan 3/4 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt saori saus tiram.
- Siapkan 1 sdt royco ayam.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Anda butuh 1/2 gelas belimbing air putih.
Walaupun begitu, balado terong yang sering disebut sambal goreng terong ini selalu menggoda kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak. Terong yang segar mempunyai batangnya halus segar tidak layu untuk pemilihan terong, bahan pelengkap dari cabe rumahan yang merah dan cabe rawit yang begitu pedas. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat balado terong pedas asli pada untuk anda semua.
Cara memasak Terong Balado Rumahan
- Haluskan bumbu balado yakni bawang putih, bawang merah, cabe dan garam.
- Potong sesuai selera terong kemudian goreng terong hingga kecoklatan. Jika anda/keluarga punya riwayat kolesterol saya anjurkan tidak digoreng tetapi di kukus..
- Jika langkah (2) sudah selesai, siapkan wajan/teflon baru kemudian gunakan minyak sedikit saja untuk menumis bumbu balado. Masukkan daun salam, royco, saori saus tiram, kecap dan tumis hingga harum. Jika sudah harum, masukkan air putih tunggu mendidih masukkan terong yg sudah di lakukan di langkah (2) tadi..
- Tumis hingga air menyusut sekitar 4 menit dan masakan siap untuk dihidangkan..
Resep Masak dan Cara Membuat Balado Terong Pedas Asli Padang yang Khas, Enak dan Lezat. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Tetapi jika salah dalam meraciknya maka hasilnya tidak memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Resep masakan terong balado rumahan sehari hari pedas bumbu sederhana. Resep masakan sederhana dan murah yakni masakan balado terong pedas khas sajian rumahan sehari hari. Bahkan masakan balado terong pedas ini banyak juga ditemukan di berbagai resep masakan restoran padang. Cara membuat masakan terong ungu pedas mudah dan praktis.
Gampang sekali bukan bikin Terong Balado Rumahan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14071577-terong-balado-rumahan