Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya.

Terong Balado Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Resep sambal terong ungu balado pedas. Kamu bisa buat Terong Balado memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Terong Balado

  1. Kamu butuh 5 buah terong ukuran sedang.
  2. Anda butuh 7 buah cabai merah keriting.
  3. Siapkan 1 buah cabai rawit.
  4. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
  5. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 buah kemiri.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  8. Bunda butuh 1 daun bawang.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3/4 gelas Air.
  11. Bunda butuh 1/6 bundaran gula merah.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
  13. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  14. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  15. Kamu butuh Lengkuas, geprek.

Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Terong Balado Terong Balado Terong Balado.

Cara buat Terong Balado

  1. Ulek bumbu hingga halus..
  2. Potong-potong terong seperti ini asuai selera..
  3. Goreng terong.
  4. Masukan 4 sdm minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu hingga harum. Masukan lengkuas dan daun salam. Tuang 3/4 gelas air. Masukan gula, penyedap rasa, dan sedikit garam. Biarkan sampai mendidih. Masukan terong dan aduk. Biarkan sampai bumbu meresap dan meninggalkan sedikit kuah..
  5. Koreksi rasa..
  6. Masukan potongan daun bawang..
  7. Angkat dan sajikan..

Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah.

Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan. Karin's Recipe: Terong Balado (Eggplant in Chili Paste). Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa? Cobain semua resep terong balado di sini.

Mudah sekali bukan buat Terong Balado ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13906782-terong-balado