Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas. Cara membuatnya pun juga gampang sekali. berikut ini cara memasaknya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Terong Balado adalah masakan padang-gaya, tidak hanya disukai oleh penduduk Sumatera Barat, tetapi juga populer di seluruh nusantara, bahkan di luar negeri.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan.
Anda bisa membuat Balado terong ungu menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Balado terong ungu
- Siapkan 3 terong ungu.
- Anda butuh 4 buah cabe merah.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Anda butuh 1 tomat.
Terong ungu memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas dan nikmat. Terong ungu balado pun siap untuk disajikan. Terong hijau bisa diolah menjadi pecel terong, sayur lodeh, dan bahkan balado terong laiknya terong ungu. Dari segi khasiat, terong hijau punya khasiat yang tak jauh beda dengan terong-terong lainnya. Balado terong merupakan masakan tradisional Indonesia yang banyak diminati oleh masyarakat Tumis terong ungu yang dikolaborasikan dengan ikan teri bisa dijadikan sebagai pilihan menu makan. Bosan dengan menu terong ungu yang kurang variatif?
Instruksi untuk memasak Balado terong ungu
- Potong terong menjadi 2 bagian,lalu belah menjadi panjang 4 bagian, kemudian terong rendam dengan air sebentar biar getahnya keluar lalu iriskan..kemudian goreng terong setengah Mateng biar lalu tiriskan.
- Ulek bumbu hingga halus bumbu yg sudah di siapkan siapkan,cabe,bawang,putih,bawang merah,jgn lupa kasih tomat.
- Kemudian tumis bumbu hingga Mateng Dan harum lalu masukan gula, garam,royko, Sasa,.seauai selera masing masing lalu masukan terong ungu yg sudah di goreng.kemudian cicipi sedikit rasanya kalo dah pas di lidah dan Mateng segera angkat dan sajikan...
Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa?
Cobain semua resep terong balado di sini. Terong terdiri dari beberapa jenis, di antaranya terong ungu, hijau, putih, bulat dan lainnya. Terong ungu biasanya diolah menjadi terong balado, terong krispi, hingga terong penyet. Namun, sebenarnya manfaat apakah yang bisa kita dapat dari terong ungu ini?
Mudah sekali bukan memasak Balado terong ungu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14034143-balado-terong-ungu