Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Lihat juga resep Terong Balado Pedas enak lainnya.

Terong balado pedas Resep Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat : bersihkan terong ungu dari tangkainya. belah menjadi dua bagian kemudian dipotong-potong sesuai selera. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Cara Membuat Terong Balado Enak Khas Padang. Bunda bisa memasak Terong balado pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Terong balado pedas

  1. Bunda butuh 2 terong ungu ukuran besar.
  2. Bunda butuh 24 gram udang kering kecil.
  3. Kamu butuh 3 helai daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1.5 sdt garam.
  5. Siapkan 0.5 sdt lada putih bubuk.
  6. Kamu butuh Secukupnya gula.
  7. Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 39 gram cabai keriting.
  10. Bunda butuh 50 gram cabai rawit.
  11. Siapkan 14 gram cabai merah besar.
  12. Kamu butuh 16 gram bawang putih.
  13. Anda butuh 27 gram bawang merah.
  14. Bunda butuh 1 helai daun jeruk.
  15. Anda butuh 50 gram tomat merah.

Terong yang memiliki tekstur lembek memang paling pas jika diolah dengan bumbu balado khas Minang. Terlebih jika Anda suka dengan makanan yang pedas dan kaya rempah, ini sangat cocok. RESEP TERONG BALADO PEDAS MANTAP Подробнее. Balado terong teri simple / resep terong balado sederhana - terong balado pedas !! Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.

Instruksi untuk memasak Terong balado pedas

  1. Potong kecil terong dan cuci dengan air. Rendam terong selagi menyiapkan bumbu agar tidak hitam. Udang keringnya dicuci pake air hangat.
  2. Siapkan bumbu dan haluskan bumbu dengan blender.
  3. Masukkan minyak ke dalam wajan dan tunggu panas setelah itu masukkan bumbu halus ke dalam wajan yang berisi minyak. Masak hingga bumbu matang dan harum.
  4. Setelah bumbu matang masukkan terong serta udang kering kecil aduk hingga rata dan masak hingga matang terongnya. Ketika memasak gunakan api sedang saja.
  5. Angkat terong dan tata di piring. Jadi terong balado ++ (pedasnya).

Terong Balado adalah masakan padang-gaya, tidak hanya disukai oleh penduduk Sumatera Barat, tetapi juga populer di seluruh nusantara, bahkan di luar negeri. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.

Terong balado pedas manis Bahan: Terong ungu Cabe merah Bawang merah Bawang putih Kemiri Laos Daun salam Gula. Resep Cara Memasak Terong Balado Sederhana. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol.

Gampang sekali kan bikin Terong balado pedas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14002733-terong-balado-pedas