Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya.

Terong Balado Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Resep sambal terong ungu balado pedas. Anda bisa membuat Terong Balado menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Terong Balado

  1. Siapkan 4 buah Terong uk. Sedang.
  2. Bunda butuh Bumbu Halus.
  3. Siapkan 10 Cabai Merah Keriting.
  4. Kamu butuh 7 Cabai Rawit Merah.
  5. Siapkan 8 siung Bawang Merah.
  6. Bunda butuh 2 siung Bawang Putih.
  7. Siapkan 2 buah Tomat uk. Sedang.
  8. Siapkan 1/2 sdt Terasi Bakar.
  9. Kamu butuh Bumbu Pelengkap.
  10. Anda butuh 2 batang Serai (geprek).
  11. Kamu butuh 1 lembar Daun Jeruk.
  12. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  13. Siapkan 1/4 sdt Kaldu.
  14. Kamu butuh 1 sdm Gula Pasir.
  15. Siapkan Bahan Tambahan.
  16. Siapkan 200 ml Minyak Goreng (untuk menggoreng terong).
  17. Bunda butuh 3 sdm Minyak Goreng (unyuk menumis bumbu).

Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Terong Balado Terong Balado Terong Balado.

Instruksi untuk membuat Terong Balado

  1. Potong Terongnya sesuai selera dan cuci bersih.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Siapkan minyak goreng dan goreng terongnya setengah matang, tiriskan.
  4. Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus.
  5. Tumis bumbu halus dan pelengkapnya hingga harum.
  6. Masukkan terong yang sudah digoreng. Koreksi rasa dan aduk sebentar hingga bumbu tercampur merata.
  7. Selamat Menikmati.

Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah.

Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan. Karin's Recipe: Terong Balado (Eggplant in Chili Paste). Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa? Cobain semua resep terong balado di sini.

Gampang sekali kan membuat Terong Balado ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12928177-terong-balado