Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Lihat juga resep Terong Balado Pedas enak lainnya.
Brilio.net - Bagi pecinta makanan pedas, balado tentunya menjadi makanan yang begitu Memasak balado tak sulit.
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.
Cara Membuat Terong Balado Enak Khas Padang.
Anda bisa membuat Balado terong pedas menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Balado terong pedas
- Siapkan 2 terong ungu (besar).
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Anda butuh 4 cabe merah.
- Siapkan 6 cabe kriting.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 1/2 sdt Gula putih.
- Siapkan secukupnya Kaldu.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Resep Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat : bersihkan terong ungu dari tangkainya. belah menjadi dua bagian kemudian dipotong-potong sesuai selera. cuci terong ungu yang sudah. Terong yang memiliki tekstur lembek memang paling pas jika diolah dengan bumbu balado khas Minang. Terlebih jika Anda suka dengan makanan yang pedas dan kaya rempah, ini sangat cocok. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.
Step by step untuk buat Balado terong pedas
- Potong terong menjadi beberapa bagian lalu rendam menggunakan air matah ditambahkan garam 2sdt.
- Blender kasar/haluskan bawang merah, bawang putih, dan semua cabe tersebut.
- Lalu panaskan wajan dan beri minyak sedikit untuk menumis bumbu yg dihaluskan tadi lalu beri air.
- Masukkan terong yg direndam air garam tadi kedalam bumbu yg dimasak. Sampai air surut mengental dan terong matang sempurna.
Terong balado pedas manis Bahan: Terong ungu Cabe merah Bawang merah Bawang putih Kemiri Laos Daun salam Gula. Resep Cara Memasak Terong Balado Sederhana. Terong Balado adalah masakan padang-gaya, tidak hanya disukai oleh penduduk Sumatera Barat, tetapi juga populer di seluruh nusantara, bahkan di luar negeri.
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi..balado jengkol, ikan tuna balado, ikan goreng balado, balado terong, ikan balado pedas manis, balado ati ampela, ayam balado pedas (chicken balado), dan Ayam Balado Pedas Manis yang. Berikut ini Resep Terong Balado Pete yang Pedas dan rasanya pasti Mantab.
Gampang sekali bukan bikin Balado terong pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13787959-balado-terong-pedas