Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas. Cara membuatnya pun juga gampang sekali. berikut ini cara memasaknya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Terong Balado adalah masakan padang-gaya, tidak hanya disukai oleh penduduk Sumatera Barat, tetapi juga populer di seluruh nusantara, bahkan di luar negeri.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan.
Kamu bisa buat Balado terong ungu memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Balado terong ungu
- Siapkan 3 terong ungu ukuran sedang.
- Anda butuh 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah tomat matang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
- Kamu butuh Minyak goreng.
Terong ungu memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas dan nikmat. Terong ungu balado pun siap untuk disajikan. Terong hijau bisa diolah menjadi pecel terong, sayur lodeh, dan bahkan balado terong laiknya terong ungu. Dari segi khasiat, terong hijau punya khasiat yang tak jauh beda dengan terong-terong lainnya. Balado terong merupakan masakan tradisional Indonesia yang banyak diminati oleh masyarakat Tumis terong ungu yang dikolaborasikan dengan ikan teri bisa dijadikan sebagai pilihan menu makan. Bosan dengan menu terong ungu yang kurang variatif?
Cara buat Balado terong ungu
- Belah terong jadi dua lalu potong seukuran ibu jari kemudian rendam dalam air yang dikasih garam.
- Panaskan minyak lalu goreng terong hingga setengah matang.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.
- Masukkan terong lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya kemudian tes rasa.
Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa?
Cobain semua resep terong balado di sini. Terong terdiri dari beberapa jenis, di antaranya terong ungu, hijau, putih, bulat dan lainnya. Terong ungu biasanya diolah menjadi terong balado, terong krispi, hingga terong penyet. Namun, sebenarnya manfaat apakah yang bisa kita dapat dari terong ungu ini?
Gampang sekali bukan buat Balado terong ungu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13760947-balado-terong-ungu