Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong.
Resep sambal terong ungu balado pedas.
Anda bisa buat Terong balado menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Terong balado
- Siapkan 2 terong ukuran sedang, potong sesuai selera, goreng 1/2 matang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 lembar daun jeruk, sobek dikit (boleh skip).
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Kamu butuh Kaldu jamur.
- Siapkan 100-150 ml Air.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Anda butuh 3-4 bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 3 cabe merah.
- Bunda butuh 1 cabe jablay.
Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Terong Balado Terong Balado Terong Balado.
Cara memasak Terong balado
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan daun salam & jeruk.
- Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, lada, gula pasir & kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan terong, aduk2 jangan sampai hancur.
- Siap disantap dg nasi hangat.
Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah.
Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan. Karin's Recipe: Terong Balado (Eggplant in Chili Paste). Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa? Cobain semua resep terong balado di sini.
Mudah sekali kan bikin Terong balado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13731845-terong-balado