Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong.
Resep sambal terong ungu balado pedas.
Bunda bisa memasak Terong balado memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Terong balado
- Kamu butuh 2 bj terong ungu / hijau.
- Siapkan 1 sachet terasi abc.
- Siapkan 1 sachet masako sapi.
- Kamu butuh 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1/4 sdm garam.
- Kamu butuh Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 bj cabe merah besar.
- Siapkan 17 bj cabe rawit / sesuai selera.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 bj tomat.
Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Terong Balado Terong Balado Terong Balado.
Cara memasak Terong balado
- Blender bumbu halus boleh ditambahkan sedikit air. Atau di uleg. Potong² terong goreng setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan terasi yg sudah digoreng / panggang. Masukan terong, secukupnya air. Aduk rata. Masukan bumbu². Masak sampai air menyusut.
- Sajikan dengan nasi hangat. Rasanya mantul 😭.
Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah.
Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan. Karin's Recipe: Terong Balado (Eggplant in Chili Paste). Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa? Cobain semua resep terong balado di sini.
Gampang sekali bukan memasak Terong balado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13718824-terong-balado