Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Ya balado terong ini biasanya selalu hadir di meja makan untuk melengkapi menu makan. Balado terong termasuk ke dalam olahan masakan sederhana Kolaborasi antara terong dengan teri akan membuat hidangan menjadi lebih lezat dan gurih.
Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan pedas yang tidak ekstrim.
Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal terong penyet serta sambal terong ulek.
Namun yang menjadi favorit saya dan keluarga adalah resep balado terong.
Kamu bisa buat Balado terong teri medan memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Balado terong teri medan
- Anda butuh 2 buah terong.
- Anda butuh 2 sdm teri medan.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Anda butuh Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
- Anda butuh 1 buah tomat.
Masak Terong Balado Teri Medan Yang Super Simpel Teri medan kentang balado enak Bahan : Teri medan secukupnya Kentang potong kecil lalu digoreng Bumbu dihaluskan. Masak Terong Balado Teri Medan Yang Super Simpel Halo Di video masak kali ini aku mau berbagi Resep Balado Terong Teri Medan dan tips memasak terong agar empuk dan tidak. Teri Medan petai balado terkenal dengan rasanya yang mantap. Gak heran kalau banyak yang suka.
Step by step untuk buat Balado terong teri medan
- Potong-potong terong yang sudah dicuci bersih lalu goreng kering..
- Siapkan bumbu halus dan goreng juga teri medannya..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum kasih garam dan gula pasir. Setelah bumbu matang masukkan terong dan teri medan, aduk rata. Matikan api..
- Angkat dan sajikan..
Sajikan ikan teri Medan petai balado di piring dengan taburan daun bawang. Supaya lebih nikmat, tumis sayur atau rebus labu siam sebagai tambahannya. Ulasan mengenai beberapa resep terong balado dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan dan cara membuatnya.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Saat menikmati Terong Balado Ikan Teri ini bisa-bisa Endeusiast nambah terus! Disantap bersama nasi hangat, waaah tak ada duanya! Tambahkan air asam jawa, garam dan gula merah, aduk rata.
Gampang sekali bukan buat Balado terong teri medan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12752248-balado-terong-teri-medan