Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya.

Terong Balado Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Resep sambal terong ungu balado pedas. Anda bisa memasak Terong Balado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Terong Balado

  1. Bunda butuh 3 buah terong.
  2. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  3. Anda butuh 1 lembar daun jeruk angka 8.
  4. Siapkan 1 buah lengkuas digeprek.
  5. Anda butuh Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
  6. Anda butuh Secukupnya air.
  7. Kamu butuh Bumbu Halus.
  8. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  10. Siapkan 10 buah cabe keriting.
  11. Siapkan 3 buah muncang.

Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Terong Balado Terong Balado Terong Balado.

Cara buat Terong Balado

  1. Cuci bersih terong, potong-potong sesuai selera lalu goreng setengah matang. Tiriskan..
  2. Ulek bumbu halus lalu tumis hingga harum..
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk angka 8, lengkuas dan sedikit air..
  4. Masukkan terong yang sudah digoreng tadi lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang. Jangan terlalu lama nanti terongnya lembek..
  5. Selamat mencobaaaa.

Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah.

Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan. Karin's Recipe: Terong Balado (Eggplant in Chili Paste). Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa? Cobain semua resep terong balado di sini.

Mudah sekali bukan buat Terong Balado ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13671784-terong-balado