Lihat juga resep Ikan Asin Terung Balado enak lainnya. Balado terong ikan asin layang. terong ungu, ikan asin layang, garam, gula putih, Kaldu bubuk (bila di perlu kan), Minyak untuk menggoreng, Bahan yg di haluskan:, cabe keriting. Padahal ikan asin terong balado seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sedap.
Bukan krn saya jualan ikan ini makanya sy blg enak. tp serius ini enak loh.
Saya memang suka terung lebih lebih lagi terung yang tiada biji.
Saya boleh makan begitu sahaja terung celur, terung pajeri atau terung balado.
Kamu bisa memasak Ikan Asin Terung Balado memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ikan Asin Terung Balado
- Kamu butuh 1 ons ikan asin (ikan asin kapeh kapeh).
- Kamu butuh 3 buah terung.
- Anda butuh 25 buah cabe merah.
- Anda butuh 7 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Semua pun ok pada selera saya. Boleh klik di SINI untuk resepi yang saya belajar dari sahabat saya yang juga merupakan resepi Minang. Yang berbeza ialah ianya dimasukkan bawang besar ala ala aksesori. Previous Post Rawon Khas Jawa Timur Next Post Sup Makaroni Jamur Lada Hitam. Resepkoki.co adalah situs kumpulan resep masakan rumahan mudah dan praktis. Selain itu, disini juga terdapat banyak tips dapur.
Langkah-langkah untuk buat Ikan Asin Terung Balado
- Cuci bersih ikan asin, potong2, kemudian rendam dengan air panas..
- Potong2 terung kemudian goreng lanjutkan dengan menggoreng ikan asin..
- Haluskan cabe, bawang dan tomat. Masak di minyak sisa menggoreng ikan asin tadi. Beri garam. Masak hingga cabe masak..
- Campurkan ikan asin dan terung ke bumbu balado. Aduk rata. Sajikan..
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Ikan asin sambal balado ini bisa renyah berhari-hari. In a blender, add shallots, chili, garlic and lime leaves. Blend into a fine paste and set aside. In a pan on medium heat, toast belacanuntil aromatic.
Mudah sekali kan memasak Ikan Asin Terung Balado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13651042-ikan-asin-terung-balado