Resep membuat cap cay kuah dengan citarasa yang pedas dapat anda sajikan di rumah. Masakan Chinese food yang satu ini banyak diminati, selain karena bahan-bahan berupa sayuran yang memiliki nilai gizi yang tinggi. Kuah yang dihadirkan kali ini sedikit berbeda.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya.
Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai oleh mereka yang sangat.
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Kamu bisa buat Cap cay kuah pedas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Cap cay kuah pedas
- Kamu butuh 10 butir Bakso Sapi.
- Siapkan 4 Bawang Putih.
- Kamu butuh 2 Bawang Merah.
- Siapkan 1/4 Bawang Bombai.
- Anda butuh 3 Cabai Merah.
- Siapkan 5 Cabai Rawit Setan.
- Siapkan 1 Kemiri.
- Kamu butuh 1/2 ST Ebi Kering.
- Siapkan Secukupnya Garam dan Royco.
- Anda butuh Secukupnya Kecap.
- Siapkan Air dan Minyak goreng.
- Siapkan 1 Telur (blh skip).
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Bunga Kol.
- Siapkan Kol Putih.
- Anda butuh Jagung Muda.
- Bunda butuh Daun Bawang.
- Kamu butuh 1 Tomat.
Masukkan sisa bahan dan masak hingga matang. Capcai kuah pedas nikmat di santap saat hangat. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap. Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran.
Step by step untuk membuat Cap cay kuah pedas
- Uleg Bawang merah, bawang putih, b.bombai, cabai, kemiri, ebi dan garam hingga halus. Lalu tumis hingga harum. Ketika menumis pastikan minyaknya sudah panas, biar aromanya sedep..
- Masukan air, Bakso, wortel, bunga kol dan jagung muda yg sudah dipotong terlebih dahulu..
- Tambahkan kecap, royco dan telur. Masak hingga wortel lunak tp jgn kelamaan krn rasanya kurang kres dimulut.
- Masukan kol putih dan daun bawang, masak lagi sebentar, agar kol putih tdk lembek. Taburi bawang goreng jika ada.
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. Cara Membuat Cap Cay Berkuah, Resep Bumbu Rahasia Capcay - Hai Ladies, Siapkah kamu untuk mencoba menu masakan selanjutnya dari saya? Oke, saya anggap kalian sudah siap yah.hehe.
Nah, pada bagian ini kita akan mencoba membuat menu masakan Cap Cay. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang Jadi capcay yang tidak pedas sangat cocok diberikan untuk anak kecil yang dalam masa. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia.
Gampang sekali kan buat Cap cay kuah pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11447040-cap-cay-kuah-pedas