Lihat juga resep Terong Balado HOTTT enak lainnya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto.
Di bawah ini kami sajikan resep Pertama, haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh Jika Anda tidak suka memakan terong dengan biasa saja dan merasa hambar maka Anda perlu menu.
Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Bunda bisa buat Terong balado merah menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Terong balado merah
- Siapkan 5 batang terong ungu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 30 batang cabai merah keriting.
- Kamu butuh 2 buah tomat merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Bunda butuh 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt penyedap.
- Siapkan 300 ml minyak sayur.
Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Penasaran, yuk ikuti resep terong balado sederhana selengkapnya! Resep masakan sambal terong cabe merah pedas ini bisa dikatakan sebagai resep daerah yang cukup digemari terutama bagi. Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa? Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah. Find terong sambal balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Cara buat Terong balado merah
- Siapkan bahan bumbu halus yang sudah di kupas dan di cuci bersih, masukkan ke dalam wadah blender, tambahkan minyak sayur lalu blender sampai halus..
- Potong 1 batang terong menjadi 6 bagian (belah 2 memanjang lalu belah 3 lagi), siapkan wadah yang berisi air rendam kedalam air bersih supaya tidak menghitam terong nya..
- Siapkan wajan yang diberi minyak sebanyak kurang lebih 300ml. Lalu goreng terong sampai matang. Jika sudah matang angkat,tuang minyak sisa menggoreng dan sisahkan sedikit diwajan untuk menumis bumbu balado..
- Tumis bumbu balado hingga harum, masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga air tomat nya habis dan menjadi seperti sambal goreng..
- Masukkan terong dan bumbu pelengkap lain nya, aduk rata dan koreksi rasa, jika sudah pas sajikan..
Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat. Ulek sampai halus kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera. Namanya juga sambal balado. aku kalo masak balado terong, terong aku rendem make air garem biar sisa pestisida nya ilang,tiriskan goreng hingga layu, bumbu ulek.
Terung dengan bumbu balado memang selalu mengundang kita untuk menyantapnya dengan nasi Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan.
Mudah sekali bukan bikin Terong balado merah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13613630-terong-balado-merah