Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong.
Resep sambal terong ungu balado pedas.
Anda bisa membuat Terong Balado memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Terong Balado
- Siapkan 6-7 bh terong ungu panjang.
- Bunda butuh 25 bh cabe merah.
- Kamu butuh 10 bh cabe rawit merah.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Bunda butuh 5 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya garam,gula pasir, penyedap rasa.
- Anda butuh 5 siung bawang merah,iris tipis.
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Terong Balado Terong Balado Terong Balado.
Cara memasak Terong Balado
- Cuci bersih terong,potong" sesuai selera,goreng hingga matang, sisihkan..
- Cuci bersih semua bahan bumbu,Haluskan (kecuali daun salam)..
- Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus & daun salam,aduk rata..
- Tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa (sy pake masako rasa ayam).aduk hingga rata,tes rasa..
- Masukkan potongan terong yg sudah di goreng tadi,aduk kembali hingga benar-benar rata..
- Sajikan dgn nasi hangat...🤤😘.
Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah.
Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan. Karin's Recipe: Terong Balado (Eggplant in Chili Paste). Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa? Cobain semua resep terong balado di sini.
Mudah sekali bukan membuat Terong Balado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13573476-terong-balado