Menu yang akan kami berikan kali ini adalah resep balado terong ungu teri pedas. Cara membuatnya pun juga gampang sekali. berikut ini cara memasaknya. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Terong Balado adalah masakan padang-gaya, tidak hanya disukai oleh penduduk Sumatera Barat, tetapi juga populer di seluruh nusantara, bahkan di luar negeri.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan.
Bunda bisa memasak Balado terong ungu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Balado terong ungu
- Anda butuh 2 buah terong ungu ukuran sedang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah tomat (boleh di skip kalo tidak mau ada rasa asam).
- Kamu butuh 2 sendok makan kecap manis (boleh di skip kalo ga mau manis).
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Sedikit lada bubuk ladaku.
- Siapkan Secukupnya gula putih.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
Terong ungu memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas dan nikmat. Terong ungu balado pun siap untuk disajikan. Terong hijau bisa diolah menjadi pecel terong, sayur lodeh, dan bahkan balado terong laiknya terong ungu. Dari segi khasiat, terong hijau punya khasiat yang tak jauh beda dengan terong-terong lainnya. Balado terong merupakan masakan tradisional Indonesia yang banyak diminati oleh masyarakat Tumis terong ungu yang dikolaborasikan dengan ikan teri bisa dijadikan sebagai pilihan menu makan. Bosan dengan menu terong ungu yang kurang variatif?
Cara membuat Balado terong ungu
- Potong dan cuci bersih terong. Lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu halus..
- Kemudian tumis bumbu halus sampai matang.
- Tambahkan sedikit air. Lalu kemudian masukan terong. Dan semua bumbu penyedap..
- Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Lalu sajikan.
Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa?
Cobain semua resep terong balado di sini. Terong terdiri dari beberapa jenis, di antaranya terong ungu, hijau, putih, bulat dan lainnya. Terong ungu biasanya diolah menjadi terong balado, terong krispi, hingga terong penyet. Namun, sebenarnya manfaat apakah yang bisa kita dapat dari terong ungu ini?
Mudah sekali bukan membuat Balado terong ungu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13553620-balado-terong-ungu