Kamu bisa membuat Bakso Kuah Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bakso Kuah Pedas
- Siapkan Pentolan bakso.
- Siapkan Tahu coklat.
- Siapkan Tulangan sapi.
- Siapkan 300 ml air.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdm boncabe level 30.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Anda butuh 10 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 ons cabe rawit/taji (uleg kasar).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh Pelengkap :.
- Bunda butuh Pangsit goreng.
- Siapkan Daun seledri.
- Anda butuh Daun bawang.
- Siapkan Kol iris tipis.
- Kamu butuh Bawang goreng.
- Kamu butuh Jeruk limau.
Cara buat Bakso Kuah Pedas
- Rebus tulangan sapi dgn 500 ml air setelah tulangan sapi matang sisihkan. Didihkan kembali air kaldu tulangan sapi tdi kemudian masukan pentolan, tahu coklat. Aduk.
- Tumis bumbu halus masukan uleg kan cabe rawit tumis hingga matang. Kemudiam masukan kedalam rebusan pentol dan tahu bumbui dgn garam, lada, cabe rawit utuh dan kaldu sapi bubuk Aduk. Jgn lupa tes rasa. Masukan 1 sdm boncabe aduk rata.
- Jika sdh matang tata dalam mangkok masukan pentolan, tahu dan kuah beri irisan kol dan taburi dgn daun bawang, daun seledri, bawang goreng. Makan bersama pangsit goreng kucuri dgn jeruk limau.. dijamin segerrrr 😁 selamat mencoba ☺️.
- .
Gampang sekali bukan memasak Bakso Kuah Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10885475-bakso-kuah-pedas