Potong terong sesuai selera, lalu goreng setengah matang. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan.
Teri Medan petai balado terkenal dengan rasanya yang mantap.
Gak heran kalau banyak yang suka.
Sajikan ikan teri Medan petai balado di piring dengan taburan daun bawang.
Kamu bisa memasak Terong Balado Teri Medan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Terong Balado Teri Medan
- Kamu butuh 4 buah terong ungu,belah 2.
- Kamu butuh 1/4 ikan teri medan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat merah.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu butuh 1 ruas lengkoas,geprek.
- Bunda butuh 1 buah kemiri.
- Anda butuh 1/2 buah gula merah,sisir.
- Kamu butuh 1 sdt masako ayam.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Supaya lebih nikmat, tumis sayur atau rebus labu siam sebagai tambahannya. Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah. Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan pedas yang tidak ekstrim. Resep Sambal Terong Teri Medan. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. RESEP SAMBAL TERONG TERI MEDAN Подробнее. Resep Sambal Teri Terong Lalap Подробнее.
Cara buat Terong Balado Teri Medan
- Cuci bersih terong.lalu goreng terong,kemudian goreng ikan teri kemudian sisihkan.
- Sambil menggoreng ikan asin dan terong.haluskan semua bumbu (bahan yg tercantum di atas)kecuali daun salam.
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum sampai berubah warna.lalu bumbui garam,masako,gula pasir,gula merah.lalu masukan terong aduk rata.icipi koreksi rasa nya.
- Sajikan+ taburin ikan teri diatas terong..
Resep Balado Terong Teri Untuk Buka Puasa Подробнее. Masak Terong Balado Teri Medan Yang Super Simpel Teri medan kentang balado enak Bahan : Teri medan secukupnya Kentang potong kecil lalu digoreng Bumbu dihaluskan. *ada beberapa macam jenis teri: teri asin/tawar, teri kering/basah, teri putih kecil.besar, teri cokelat yang besar dan kering, rasanya agak pahit dan baunya kurang sedap.
Teri ini tidak dianjurkan untuk dipergunakan karena membuat masakan kiurang prima hasilnya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai.
Gampang sekali kan bikin Terong Balado Teri Medan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13523081-terong-balado-teri-medan