Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong.
Resep sambal terong ungu balado pedas.
Kamu bisa membuat Terong Balado menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Terong Balado
- Anda butuh 3 buah terong ukuran sedang (potong sesuai selera).
- Bunda butuh 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Kamu butuh Secukupnya: gula merah (boleh diskip kl ga suka manis), gula pasir, garam, kaldu jamur/penyedap.
- Anda butuh Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 terasi bakar abc.
Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Terong Balado Terong Balado Terong Balado.
Langkah-langkah untuk membuat Terong Balado
- Bersihka terong dgn air garam, cuci bersih goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu, tumis dengan serai dan daun salam hingga matang.
- Masukkan terong kedalam tumisan, aduk rata lalu masukkan sedikit air hingga bumbu meresap angkat dan siap dihidangkan.
Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah.
Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan. Karin's Recipe: Terong Balado (Eggplant in Chili Paste). Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa? Cobain semua resep terong balado di sini.
Mudah sekali kan memasak Terong Balado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13500885-terong-balado