Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya.
Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong.
Resep sambal terong ungu balado pedas.
Kamu bisa memasak Terong balado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Terong balado
- Siapkan 8 buah terong ungu.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 3 rawit.
- Bunda butuh 3 lombok besar.
- Siapkan Sejempol jahe.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Siapkan Secukupnya air.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Makanya setiap masak sambal-sambalan selalu ada si ijo ini. Spicy Eggplant (Terong Balado). this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Terong Balado Terong Balado Terong Balado.
Step by step untuk membuat Terong balado
- Kita goreng dlu ya terong nya...
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lombok besar, rawit, jahe.. Kalau suka pedas rawitnya boleh di tambah yaa...
- Siapkan wajan kita masak dulu bumbu halus nya sampai airnya habis.
- Kalau air nya sudah habis, bumbu nya sudah meletup letup masuk kan minyak.. Kita tumis bumbu nya sampai warnanya berubah agak tua.
- Masukkan terong yang sudah di goreng tadi aduk rata.. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk.. Aduk terus dan tes rasa... Setelah bumbu tercampur rata, terong balado siap di sajikan.
Sayur terong, tumis terong, termasuk balado terong mungkin sudah menjadi menu andalan. Nah, balado terong yang dicampur dengan bahan pelengkap seperti pete bisa menjadi referensi bagi. Balado Teri Terong, resep yang menggabungkan antara terong dan teri dengan rasa pedas pas yang menggoyang lidah.
Kreasi masakan berbahan terong ungu ini pas buat Bunda yang suka makanan. Karin's Recipe: Terong Balado (Eggplant in Chili Paste). Mau makan terong balado dengan berbagai variasi rasa? Cobain semua resep terong balado di sini.
Mudah sekali bukan membuat Terong balado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12888953-terong-balado