Lihat juga resep Balado Terong Tongkol enak lainnya. Lihat juga resep TTB Tongkol Terong Balado enak lainnya. Olahan ikan disajikan dengan terong di satu menu?
Padahal balado terong tongkol harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sedap. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep balado terong tongkol, mulai dari jenis bahan, yang kedua dari pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Panduan Memasak Tongkol balado ala linda Yummy. in Seafood. Kamu bisa memasak Tongkol terong balado & Kemangi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tongkol terong balado & Kemangi
- Bunda butuh 1 Tongkol putih segar, kukus ambil daging goreng bentar.
- Siapkan 1 mika kecil tuna iris, goreng bentar.
- Bunda butuh 1 helai daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat, potong potong.
- Siapkan 1 jari Laos geprek.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Kamu butuh 1 buah Terong potong2 goreng bentar.
- Siapkan 1 ikat Kemangi ambil daunnya.
- Anda butuh Bumbu di haluskan:.
- Siapkan 15 buahBawang merah.
- Siapkan 8 buah Bawang putih.
- Siapkan 14 buah Cabe besar merah.
- Bunda butuh 9 buah Cabe kecil.
Panduan Memasak Tongkol balado ala linda Yummy Balado Terong Pindang Pedas. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai blender karena buru-buru masaknya :). Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas. Misalnya balado terong, maka pilih terong yang teksturnya lembut (tidak keras, tidak lembek), berukuran sedang, dan pastikan kulit permukaannya halus tanpa bercak dan cacat. Lihat juga resep Pindang Tongkol Balado Super Pedas enak lainnya. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Balado Pedas yang Enak Namun Sederhana Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah: Awali langkah pertama dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli dengan dibersihkan menggunakan air bersih yang mengalir.
Cara memasak Tongkol terong balado & Kemangi
- Tongkol dan tuna goreng bentar sisihkan.
- Buat bumbu halus: cabe besar, cabe kecil, bawang merah, bawang putih blender halus.
- Panaskan wajan dgn minyak tumis bumbu hingga harum dan tanek.
- Masukkan Tongkol, tuna dan terong aduk bolak balik tmbahkan sedikit air agar bumbu meresap di ikan dan terongnya.
- Masukkan kemangi aduk pelan2, terakhir masukkan daun bawang, matang dan hidangkan.
Pastikan jika bagian permukaan ikan tongkol terbebas dari lendir yang menempel. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak sendir. Meskipun sekarang ini sudah banyak bumbu balado instan yang bisa didapat di supermarket, bikin sendiri justru lebih sedap.
Mudah sekali kan membuat Tongkol terong balado & Kemangi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13460154-tongkol-terong-balado-kemangi