Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran.
Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi.
Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat.
Agar rolade berbentuk padat dan tidak pecah, sebaiknya gunakan daging sapi has dalam yang mengandung sedikit lemak di dalamnya. rolade daging sapi, salah satu olahan yang cukup mempunyai banyak penggemar.
Kamu bisa buat Rolade Daging Sapi No MSG & Penyedap menggunakan 30 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rolade Daging Sapi No MSG & Penyedap
- Siapkan 200 gr daging sapi.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 atau 2 lembar roti tawar.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan garam gula.
- Siapkan secukupnya wortel/keju untuk isian bagian dalam.
- Siapkan Bahan kulit luar.
- Anda butuh 1 butir telur di kocok dibuat dadar.
- Siapkan sejumput garam & lada.
- Anda butuh 2 sdm susu uht (kalo ga ada bisa diskip).
- Kamu butuh bahan saus :.
- Anda butuh 1/2 bawang bombay cincang kasar.
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek, cincang halus.
- Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Kamu butuh 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus sambal (bisa skip kalo buat bocah).
- Siapkan 100 ml air.
- Anda butuh 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air sampai encer (untuk pengental saus).
- Siapkan garam, gula.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan wortel kukus.
- Kamu butuh kentang kukus/goreng.
- Siapkan buncis kukus.
- Siapkan jagung kukus.
- Siapkan kacang polong.
- Siapkan sesuaikan selera/bahan yang ada aja moms.
Pernahkah kamu merasa bosan dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja? Ya, mungkin rolade bisa menjadi jawaban atas permasalahan kamu. Dalam proses buat rolade memang terbilang cukup mudah dan simple. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena Untuk soal tampilan Anda bisa membuat berbagai macam bentuk rolade daging sesuai dengan selera Anda, bisa berbentuk bulat maupun gepeng. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Selain rasanya lezat, daging sapi tentunya juga menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh.
Step by step untuk buat Rolade Daging Sapi No MSG & Penyedap
- Siapkan daging, haluskan bumbu & daging, masukkan roti tawar haluskan lagi..
- Buat dadar telor, tuang adonan diatas kulit dadar telor. ratakan, taruh wortel atau bisa pakai keju. lalu gulung..
- Masukkan ke dalam aluminium foil. saya kukus bersama sayur/bahan pelengkapnya. kukus kurang lebih 15-20 menit sampai matang.
- Buat sausnya. tumis bawang bombay dan bawang putih. masukkan bahan saus. beri gula garam tes rasa. masukkan 100 ml air, masak sampai meletup, masukkan larutan maizena supaya agak kental.
Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi. This is a demo store for testing purposes — no orders shall be fulfilled. Rolade sebenarnya berasal dari negara-negara Eropa.
Biasanya rolade terbuat dari bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu serta telur. Rolade ini dapat diolah dengan cara dikukus saja atau juga kemudian dapat digoreng maupun menjadi bahan campuran untuk sayur sup. Rolade daging halus memang paling mantap menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya. Rolade daging sapi dapat anda bentuk sesuai selera, dapat berbentuk bulat maupun gepeng.
Gampang sekali kan membuat Rolade Daging Sapi No MSG & Penyedap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11331339-rolade-daging-sapi-no-msg-penyedap