Menu yang simpel nasi dan lauk sudah menjadi satu, cocok untuk semua anggota keluarga, bahkan sampai balita pun menyukai-nya. Resep nasi ayam singapura - singapore chicken rice. COOKING SHOW : RESEPI NASI AYAM HAINAN DAN TIPS AYAM LEMBUT DAN JUICY

Nasi ayam hainan rice cooker Lihat juga resep Nasi hainan rice cooker enak lainnya. Resep 'nasi hainan ricecooker' paling teruji. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Bunda bisa memasak Nasi ayam hainan rice cooker memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Nasi ayam hainan rice cooker

  1. Siapkan Nasi.
  2. Siapkan 3 cup Beras.
  3. Kamu butuh 1 ruas Jahe geprek (2-3cm).
  4. Siapkan 1-2 batang Serai.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
  7. Siapkan Sedikit air rebusan ayam.
  8. Siapkan Ayam.
  9. Siapkan 4 potong ayam kampung (saya sayap 2, dada 2).
  10. Siapkan 2 batang daun bawang, bag.putih iris besar, bag.hijau iris kecil.
  11. Bunda butuh 1 ruas Jahe geprek (2-3 cm).
  12. Anda butuh 1 buah Bawang bombay (belah 4).
  13. Bunda butuh Garam.
  14. Siapkan Kaldu jamur/royco.
  15. Siapkan secukupnya Lada.
  16. Kamu butuh Air untuk merebus.
  17. Siapkan Saus cocolan.
  18. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  19. Siapkan 4 sdm shoyu/kecap asin.
  20. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  21. Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
  22. Anda butuh Pelengkap.
  23. Siapkan Pak coy rebus.
  24. Siapkan Sambal cocolan.

Baca Juga : Resep Nasi Uduk Rice Cooker Komplit Khas Betawi Super Gampang, No Ribet dan Anti Gagal. Cara membuat resep nasi ayam hainan ini. Sambil masak nasi, ayam pun masak sekali. Tapi, kalau anda tiada rice cooker begini, boleh steam ayam di dapur yang berasingan. Jadi, inilah gambar hasil resepi nasi ayam versi Hainan dan versi mudah. Kalau tiada idea hendak masak apa… tidak tahu nak jamu.

Step by step untuk membuat Nasi ayam hainan rice cooker

  1. Pertama buat ayam rebus dulu. Didihkan sekitar 1,5L air, masukkan ayam, jahe geprek, potongan bawang bombay, dan potongan daun bawang bagian putihnya saja. Rebus sekitar 20 menit atau sampai empuknya sesuai selera..
  2. Sambil merebus ayam kita siapkan tumisan untuk nasi hainan. Bawang putih semuanya dihaluskan. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan jahe geprek. Tumis jahe sampai wanginya keluar dan sedikit berubah warna. Lalu masukkan bawang putih, goreng sampai kuning keemasan. Kalau sudah matang, sisihkan setengah bagian bawang putih goreng untuk saus cocolan..
  3. Siapkan dan cuci bersih beras seperti mau masak biasa, lalu masukkan jahe dan bawang putih yg sudah di goreng. Minyaknya ikut masuk juga gak apa. Kasih garam 1sdt atau sesuai selera. Nah untuk air masak berasnya saya pake setengah air biasa, setengah air kaldu rebusan ayam. Masukin rice cooker deh pencet cook jangan lupa🤣.
  4. Sekarang kita siapkan saus cocolan ya, campur semua bahan aja langsung ya kecap asin, kecap manis, bawang putih goreng, minyak wijen. Khusus saus ini kalo bisa bahan jangan ada yg skip ya karna kuncinya ini ada di saus sama kuah rebusan ayam kalo menurut saya..
  5. Oke saus udah siap, nasi lagi di masak, kita balik lagi ke ayam bun. Kalo udah 20 menit lewat, bisa diangkat dan disisihkan ya ayamnya. Kompor jangan matiin dl kita sekalian rebus pok choy. Pokchoy matang kita sisihkan, terus kita test rasa kuah lagi deh. Kalo udah pas, masukkin potongan daun bawang yang hijau lalu matikan kompor..
  6. Penyajiannya kalo saya cetak nasi, terus mangkuk cetakannya kita pake buat wadah kuah. Susun ayam, nasi, pokchoy, dan bisa jg tambah telur rebus kalo mau. Untuk sambal bisa rebus bawang putih 2 siung, cabai rawit 5, cabai merah 3, terus blender sama garam sm gula. Abis itu sambal kasih jeruk kunci 1sdt dan sedikit air jadi sambalnya encer ya. Gak ada jeruk kunci bisa pake cuka makan aja. Selesai selamat makan~.

Nasi Hainan Rice Cooker 🍚🍗⏲. *. -* Nasi ayam gaya oriental yang biasanya hanya bisa dinikmati di restoran, kini bisa dengan ▼Langkah-Langkah▼ ⓵ Lumurkan minyak wijen ke seluruh paha ayam ⓶ Masukkan ke ricecooker: beras, air kaldu, bawang putih, jahe, lada hitam. Membuat nasi ayam hainan yang praktis dengan menggunakan rice cooker. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.

Meski Masukkan semua bahan untuk membuat nasi ke dalam rice cooker dan masaklah nasi seperti biasa hingga matang. Can be cooked using rice cooker too. Hainanese Chicken Rice is comfort food for most people in Asia, including me. So-called due to its roots in Hainan cuisine and its adoption by the Nasi Hainam Medan / Medan-style Hainanese Chicken Rice.

Gampang sekali bukan membuat Nasi ayam hainan rice cooker ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12897717-nasi-ayam-hainan-rice-cooker