Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam di Rice Cooker. Resep nasi kebuli ayam di rice cooker memang sangat mudah untuk di praktikkan. Untuk memasaknya, Anda tidak membutuhkan waktu yang lama.

NASI KEBULI AYAM(masak rice cooker) Langkah-Langkah ⓵ Blender bumbu halus ⓶ Di wajan, tumis bumbu halus dan ayam hingga matang dan tiriskan ⓷ Di rice cooker, masak: air kaldu, sereh, kayumanis, kapulaga, bubuk pala, bubuk cengkeh, kismis dan minyak sayur, lalu aduk rata ⓸ Masak. Resep NASI KEBULI AYAM(masak rice cooker). NASI KEBULI ini rasanya gurih dan harum,masaknya pun simple,tanpa minyak Samin tetap enak Krn kombinasi bumbuan ya yg banyak.utk ayam bebas boleh broiler,ayam kampung dll, bisa juga diganti dgn daging sapi/kambing juga ya.tips agar kaldu keluar ,masaknya. Bunda bisa buat NASI KEBULI AYAM(masak rice cooker) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat NASI KEBULI AYAM(masak rice cooker)

  1. Siapkan secukupnya Beras.
  2. Kamu butuh Ayam 1 ekor(saya pake ayam besar yg tua,ayam broiler juga bisa).
  3. Siapkan 12 siung bawang merah iris halus.
  4. Anda butuh 7 siung bawang putih iris halus.
  5. Siapkan 1 buah bawang Bombay(KLO TDK ada boleh skip).
  6. Siapkan 6 butir kapulaga.
  7. Anda butuh 1 batang kayu manis.
  8. Kamu butuh 5 butir cengkeh.
  9. Bunda butuh 4 buah pekak(bunga lawang)/saya skip Krn g ada stok dirumah.
  10. Siapkan 1-2 sdm saos tomat.
  11. Anda butuh 1 sdm bubuk kari(saya skip Krn g ada stok).
  12. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  13. Anda butuh 3 ruas kunyit.
  14. Anda butuh 3 ruas jahe.
  15. Kamu butuh 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
  16. Siapkan 1 sdt adas.
  17. Anda butuh 1 sdt biji pala(1/4-1/2 biji pala yg bulat).
  18. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  19. Siapkan 2 sdm lada (sesuai selera).

Tambahkan air lagi hingga kira-kira cukup untuk memasak nasi. Perlu diingat nasi kebuli biasanya teksturnya tidak lembek jadi jangan menambahkan banyak air ke dalam rice cooker. Cicipi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam. Aduk-aduk nasi di dalam rice cooker agar remah dan tidak menggumpal. Saya pakai bumbu-bumbu asli, tapi juga pakai bumbu instant kare sebagai penambah rasa. Langkah-Langkah ⓵ Blender bumbu halus ⓶ Di wajan, tumis bumbu halus dan ayam hingga matang dan tiriskan ⓷ Di rice cooker, masak: air kaldu, sereh, kayumanis, kapulaga, bubuk pala, bubuk cengkeh, kismis dan minyak sayur, lalu aduk rata ⓸ Masak.

Cara buat NASI KEBULI AYAM(masak rice cooker)

  1. Cuci bersih ayam,kemudian lumuri jeruk nipis, diam kan sebentar utk menghilangkan bau amis kemudian cuci bersih kembali..
  2. Rebus ayam hingga keluar airnya kemudian rebusan pertama dibuang utk menghilangkan bau amis dan menghasilkan air kaldu yg bersih.Masak air dipanci hingga mendidih kemudian masukkan ayam kembali dan rebus ayam dgn api kecil saja agar keluar kaldunya.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum dan matang,kemudian tambahkan bawang merah,bawang putih,bawang Bombay,kapulaga,kayu manis,cengkeh,bubuk kari tumis kembali hingga berbau harum.
  4. Masukkan ayam+kuah kaldu kedalam bumbu dan rebus hingga mendidih dan bumbu meresap kedalam ayam.sambil dikoreksi rasanya,jika ayam sudah empuk angkat dan tiriskan kemudian bisa digoreng saat akan disajikan.sisihkan kaldunya yg sudah dimasak dgn bumbuan utk memasak nasi..
  5. Cara memasak nasinya: cuci bersih beras dan tiriskan kemudian masukkan ke RICE COOKER dengan kuah kaldu yg sudah dimasak dengan bumbuan kemudian masak seperti saat akan memasak nasi biasa..
  6. Boleh Tambahkan kerupuk+bawang goreng+acar sebagai pelengkap.

Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. Semua bahan nasi goreng termasuk minyak sayur cukup masukkan ke dalam rice cooker, masak sampai matang. Baca juga: Resep Nasi Gurih Ayam, Bisa Pakai Rice Cooker Nasi briyani juga bisa disajikan dengan versi vegetarian yaitu dengan di masak dengan kacang-kacangan ataupun dimasak dengan terong.

Jika kamu ingin mencoba nasi briyani namun tidak bisa menemukannya di daerah kamu, kamu bisa memasaknya sendiri dengan rice cooker lho! Jika penanak nasi Anda memiliki panci yang bisa dilepas, pasangkan kembali pancinya setelah diisi dengan beras dan air. Tutup penanak nasi Anda, lalu hubungkan kabelnya dengan stopkontak listrik, dan tekan tombol untuk memasak (cook). Tombol ini mengeluarkan bunyi klik secara otomatis seperti pemanggang roti saat.

Mudah sekali kan memasak NASI KEBULI AYAM(masak rice cooker) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9876621-nasi-kebuli-ayammasak-rice-cooker