Lihat juga resep Nasi hainan rice cooker enak lainnya. Resep 'nasi hainan ricecooker' paling teruji. Dua resepi nasi ayam ini sangat mudah Inilah Resepi Nasi Ayam (Chinese Hainan Style) yang Paling Simple & Mudah!
Nasi ayam gaya oriental yang biasanya hanya bisa dinikmati di restoran, kini bisa dengan mudah kamu buat sendiri di rumah! ?
Masukkan ke ricecooker: beras, air kaldu, bawang putih, jahe, lada hitam, paha ayam, masak.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: ζζι, hanyu pinyin: wΓ©nchΔngjΔ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Kamu bisa memasak Nasi ayam hainan ricecooker simpel + sup tahu putih memakai 30 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Nasi ayam hainan ricecooker simpel + sup tahu putih
- Siapkan bahan nasi π.
- Siapkan 3/4 kg beras (cuci bersih).
- Siapkan 1 daun pandan.
- Siapkan 2 batang serai.
- Anda butuh 2 ruas jahe.
- Anda butuh 4 bawang putih (geprek).
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Anda butuh sedikit air kaldu (saya pakai rebusan ayam).
- Siapkan secukupnya minyak utk menumis.
- Siapkan bahan kuah ayam π.
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Bunda butuh 1 buah bawang bombay (potong 8).
- Kamu butuh 1 bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 daun bawang (potong2 agak lebar).
- Anda butuh 1 royco ayam.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya lada.
- Siapkan sup tahu.
- Siapkan tahu putih potong2 dadu.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 bawang merah.
- Anda butuh 1 bungkus royco ayam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Kamu butuh bahan saus (saya skip).
- Anda butuh 1 bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah. Yang paling special resepi nasi ayam ni tentulah ayam gorengnya yang cantik berkilat. Dimakan pula panas-panas dengan nasi yang lembut, sup yang sedap Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada. Nasi ayam Hainan adalah kuliner wajib coba ketika berlibur ke Singapura.
Cara buat Nasi ayam hainan ricecooker simpel + sup tahu putih
- Masak nasi : Panaskan minyak secukupnya. tumis bawang putih, pandan, sereh, jahe. masukan nasi tumis sebentar tambahkan air kaldu dan garam secukupnya..
- Masukan tumisan beras ke rice cooker. masak nasi seperti biasanya.
- Setelah matang, aduk nasi dan koreksi rasa. kalau kurang gurih bs d tambah garam.
- Masak ayam : rebus ayam buang air sedikit yg kotor. tambahkan air sedikit. masukan bawang bombay, bawang putih, jahe, royco, garam secukupnya. setelah agak berkurang airnya masukan daun bawang. diamkan hingga mendidih.
- Masak sup tahu : rebus air. masukan potongan tahu putih, masukan bawang putih, bawang merah, royco dan garam secukupnya. setelah agak mendidih masukan daun bawang.
- Saos : campur smua bahan bawang putih, kecam manis, kecap asin, minyak wijen. (saya skip bikin saus. resep aslinya ada sausnya).
- Nasi ayam hainan siap di nikmati. ini saya tambahin pangsit goreng biar ada kriuknya hehehe. bs d tambah daun bawang dan bawang goreng.
Menu yang jadi masakan nasional negeri mungil itu kini semakin populer di Indonesia. Padukan dengan nasi Hainan yang gurih dan semangkuk sup bening, maka lengkap sudah makan siang yang menyenangkan ini. Nasi Ayam Hainan yang dinamakan sedemikian kerana asal-usulnya dalam makanan Hainan dan pengamalannya oleh populasi orang Cina seberang laut bersuku Hainan dalam kawasan Nanyang, versi makanan ini yang didapati di Malaysia/ Singapura telah menggabungkan unsur-unsur masakan.
Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, tapi pertanyaannya "Jika resepnya mudah apakah rasanya terjamin enak? Cara membuat ayam hainan : Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu atau ujung pisau. Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
Gampang sekali kan bikin Nasi ayam hainan ricecooker simpel + sup tahu putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8640099-nasi-ayam-hainan-ricecooker-simpel-sup-tahu-putih