Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas.
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Sajikan dengan ditaburi daun bawang dan bawang merah goreng.
Anda bisa membuat Seblak kuah merah pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Seblak kuah merah pedas
- Anda butuh 1 genggam kerupuk.
- Bunda butuh 5 buah bakso.
- Siapkan 2 ikat pokcoy.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan 2 sachet bon cabe lv 15.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu seblak:.
- Siapkan 3 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah kencur.
- Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Kaldu jamur bubuk/totole.
- Siapkan Kaldu sapi.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh 200 ml Air matang.
Resep Seblak Makaroni Kuah Bandung Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sesuai namanya seblak kuah ini ada kuahnya tentu dengan kuah pedas atau kuah merah juga. Biasanya pada seblak original atau asli sebenarnya hanya pakai kerupuk merah mentah yang dibantatkan atau di. Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya. Siapkan juga bumbu yang terdiri dari cabai keriting, bawang merah, kencur, cabai rawit dan bubuk cabai. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah.
Instruksi untuk buat Seblak kuah merah pedas
- Giling sampai halus bumbu seblak.
- Rebus kerupuk di air mendidih tambahkan minyak dan sedikit gar agar kerupuk tidak menempel, rebus kerupuk smpai agak lunak lalu tiriskan.
- Tumis bumbu seblak sampai harum, masukkan telur lalu orak arik. Masukkan bakso lalu air masak smpai mendidih tambahkan bon cabe,kaldu jamur, kaldu sapi sampai rasanya pas.
- Masukkan kerupuk dan sayur pokcoy sekitar 2 menit, test rasa kalau sudah pas matikan api.
- Tambahkan makaroni pedas n somay kering.. Enaaaak.
Cincang bawang bombay dan bawang merah. Tumis dalam wajan dengan sedikit minyak. Begitu melihat kuah merah Seblak enak di Jakarta ini, kamu mungkin akan langsung menelan Kuahnya sangat gurih dan teksturnya kental.
Meski sangat pedas, tapi rasanya bikin ketagihan. Tak heran, begitu banyak orang yang rela antri lama untuk menikmati Seblak super pedas di Jakarta ini! ID - Kamu tau seblak nggak? Seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang memiliki cita rasa pedas dan gurih.
Gampang sekali kan buat Seblak kuah merah pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6673469-seblak-kuah-merah-pedas