Nasi Briyani Ayam Magic Com enak lainnya. Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style. A popular recipe for a very different type of Biryani.

Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker Masukan rebusan ayam berbumbu tadi pada rice cooker bersama beras basmati,sesuaikan kuah berbumbu nya pada rice cooker. Lalu masak nasi nya hingga matang. Jika sudah matang, angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan,aduk aduk lalu tekan tombol Rice cooker lagi hingga tekstur nasi tidak basah.. Anda bisa buat Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker memakai 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker

  1. Bunda butuh 4 Cup Beras basmati atau 4 gelas belimbing.
  2. Bunda butuh Bumbu ulek/blender.
  3. Siapkan 1 bonggol Bawang putih.
  4. Siapkan 3 ruas Jahe.
  5. Anda butuh Bahan Tumis.
  6. Siapkan 5 sdm Mentega atau Ghee.
  7. Kamu butuh 1 bj Bawang bombay cincang.
  8. Siapkan Bahan Cemplungan.
  9. Bunda butuh 5 biji Kapulaga.
  10. Anda butuh 5 biji Cengkeh.
  11. Siapkan 5 biji Bunga lawang.
  12. Anda butuh 1 batang Kayu manis.
  13. Kamu butuh Bahan marinasi.
  14. Siapkan 1 botol Yogurt plain merk cimory atau Bulgarian.
  15. Anda butuh Santan 200 ml (kara/sasa).
  16. Anda butuh 2 sdm Kunyit bubuk.
  17. Siapkan 1/2 ekor ayam ras.
  18. Siapkan 2 sdm Jinten bubuk.
  19. Kamu butuh 2 sdm Cabe bubuk sesuai selera.
  20. Anda butuh sesuai selera Bawang Goreng (makin banyak makin bagus).
  21. Bunda butuh 1 sdm Garam + penyedap masing masing.
  22. Siapkan 1 L Air putih (disesuaikan).
  23. Siapkan 1 ekor Ayam potong 8.

Masukkan minyak sayur, bacon, bombai, dan bawang putih. Campurkan sayur dan tuang air kaldu. Buka tutup rice cooker, tuang kecap asin. Sungguh sangat bermanfaat pas bulan puasa gini. Bisa siapin makan malam, takjil hingga cemilannya sekaligus. Ini nih buktinya, rice cooker itu perlu banget.

Cara memasak Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker

  1. Cuci beras basmati lalu rendam 15 menit.
  2. Blender / ulek bawang putih dan jahe.
  3. Masukkan bahan marinasi Dan Bumbu Ulek pada ayam, aduk lalu diamkan 30 menit (masukan ke kulkas jika perlu).
  4. Setelah 30 menit, tumis bawang Bombay menggunakan Mentega/ghee lalu masukan bahan Cemplungan dan Air secukupnya.
  5. Masukan Ayam hasil marinasi 30 menit ke rebusan bawang Bombay dan bahan Cemplungan tadi.
  6. Rebus hingga ayam setengah masak/mendidih.
  7. Masukan rebusan ayam berbumbu tadi pada rice cooker bersama beras basmati,sesuaikan kuah berbumbu nya pada rice cooker. Lalu masak nasi nya hingga matang..
  8. Jika sudah matang, angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan,aduk aduk lalu tekan tombol Rice cooker lagi hingga tekstur nasi tidak basah..
  9. Selamat mencoba.. !!.

Kamu bahkan bisa makan nasi ayam Hainan, yang masaknya pakai rice cooker saja! Untuk membuatnya, masukkan bawang putih, jahe, garam dan kaldu ayam ke dalam beras berisi air dan aduk sebentar. Tata ayam dan taburi dengan daun bawang.

Tekan tombol cook dan tunggu masakanmu jadi. Periuk nasi elektrik atau rice cooker memang memudahkan kerja-kerja memasak. Tak perlu menunggu api bagi mengelakkan nasi hangit. Hanya letak di dalam bekas elektrik, tekan suis dan tunggu sahaja nasi masak.

Mudah sekali kan membuat Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7283857-nasi-biryani-campur-ayam-di-rice-cooker