Nasi kebuli ayam# # Bahan: Bamer Baput cincang halus Bawang bombay potong sesuai selera Jahe cincang halus Tomat blender serai geprek Daun salam Kayu. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Nasi ayam kebuli rasa soto masak DI rice cooker special ala enny.
Karena mode masak di rice cooker akan berubah otomatis saat nasi matang. Bagi Anak kos yang ingin hemat, juga bisa mencoba resep cara membuat Jika selama ini Anda hanya bisa menikmati nasi kebuli di restaurat saja. Sekarang bisa mencoba resep nasi kebuli ayam di rice cooker yang. Kamu bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker
- Kamu butuh 3 cup beras, cuci bersih.
- Kamu butuh 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian paha).
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Kamu butuh 1 buah pekak (saya skip).
- Siapkan 3 buah cengkeh (saya skip).
- Siapkan Sedikit buah pala.
- Siapkan Sedikit lada bubuk.
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay, cincang halus.
- Bunda butuh 1 sdt bumbu kari.
- Bunda butuh 2 sdm margarin.
- Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
- Anda butuh Secukupnya garam dan kaldu bubuk (saya tambah gula juga sedikit).
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh Sajian pelengkap.
- Anda butuh Acar merah timun.
- Anda butuh Bawang goreng.
- Bunda butuh Emping (saya skip).
Bekal suami jadi disajikan langsung di kotak bekalnya. hehehehe. Selama ini kalo masak kebuli pasti pake daging kambing, namun setelah nemu resep satu ini jadi tertarik nyoba. kebetulan bahannya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Setelah ayam di masak hingga empuk dalam bumbu rempah nasi kebuli, ayam lantas saya tiriskan dan goreng terpisah. Masukkan beras ke dalam rice cooker.
Instruksi untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker
- Ayam yg sudah dicuci bersih, lumuri jeruk nipis utk menghilangkan amis, diamkan sebentar, kemudian cuci lagi, setelah itu rebus sebentar utk mengeluarkan lemak yg hitam. Angkat, sisihkan..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis dalam minyak dan margarin panas. Masukkan kapulaga, kayu manis, pekak, cengkeh, lada bubuk, bumbu kari, garam, kaldu bubuk, gula. Aduk rata sampai tercium harum dan bumbu matang..
- Sampai tahap ini, bisa tes rasa. Jika dirasa sdh pas, masukkan ayam, aduk merata hingga ayam berubah warna, lalu masukkan air. Masak sampai bumbu meresap ke ayam dan empuk..
- Sambil menunggu ayam empuk. Siapkan beras yg sdh dicuci bersih ke dalam rice cooker, tambahkan irisan bawang bombay. Jika ayam sdh empuk, angkat dulu ayamnya, dan air rebusannya tuang ke dalam beras, jika kurang,tambahkan air (sebanyak biasa memasak saja ya Mam..), tes rasa lagi, bisa tambah garam dan atau kaldu bubuk jika dirasa kurang. Saya masukkan ayam tadi diatasnya (ayam boleh sesuai selera saja ya Mam dimasaknya, bisa juga digoreng atau dipanggang)..
- Nasi Kebuli Ayam sudah matang Mam 😊 siap disantap. Boleh ditambah pelengkapnya spt taburan bawang goreng, acar merah timun, emping, dsb..
- NB. Acar merah timun utk pelengkap, lebih enak lagi bila ditambahkan nanas dan wortel, jadi lebih segar Mam 😊.
Tuangkan air kaldu bumbu bekas menumis ayam. Tambahkan air lagi hingga kira-kira cukup untuk memasak nasi. Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa.
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Resep Nasi Kebuli Ayam untuk Idul Adha. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.!
Gampang sekali bukan memasak Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6853734-nasi-kebuli-ayam-masak-rice-cooker